斗茶评审员主要在哪工作
发布时间:2024-12-14来源:未知
斗茶评审员是运用感官评定茶叶色、香、味、形的品质及等级的人员,广泛活跃于茶叶生产、加工、流通、贸易等领域,是茶叶行业发展不可或缺的技能型人才,是推动茶产业高质量发展重要的人力资源。
斗茶评审员不是茶艺师
经过国家认证的、以评茶为职业的人员简称:斗茶评审员。
很多人对茶艺师耳熟能详却很少听说过斗茶评审员,茶艺师与斗茶评审员是经过国家认证的两个不同的职业工种;都需要学习关于茶叶的基础知识,但两者又有着各自的偏重方向。
通俗地说,茶艺师更偏重于泡茶与饮茶的技艺,而斗茶评审员则偏重于科学地评定茶叶品质的高低优次。
斗茶评审员和茶艺师的区别
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人品。茶艺师首先要了解茶,对茶有一定的知识储备,其次就是要学会泡茶,将泡茶表现为一种艺术美学,一种赏心悦目的行为。
斗茶评审员是运用了感官评定茶叶色、香、味、形的品质及等级的人员,广泛活跃于茶叶生产、加工、流通、贸易等领域,是茶叶行业发展不可或缺的技能型人才,是推动茶叶高质量发展重要的人力资源。
斗茶评审员和茶艺师的工作方向
工作内容来说茶艺师更属于前端,斗茶评审员更属于后端。
茶艺师就业方向:茶馆、茶楼等地进行销售、茶艺表演、茶艺冲泡等工作。
斗茶评审员就业方向:茶叶评定、采购、加工、茶企原料部门、评茶实验室等。