面点师是什么

　　近些年来，国内餐饮业发展迅速，对于人才的需求也明显大增。其中，面点师是许多年轻人想要选择的热门职业，就业机会多。对于经验丰富的中式面点师，工资水平不会太低，未来也可选择自己开店，机会还是比较多的。

　　什么是中式面点师

　　面点师培训内容主要讲授的是面点原料知识，以及各种点心的创新等专业知识，系统化的传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法，传授小笼包、兰州拉面、刀削面、南瓜饼等制作技法

　　面点师证书颁发机构

　　中式面点师的主要发证部门是中国商业联合会商业职业技能鉴定指导中心，因为官方网站现在还不支持学员个人报考，报名的话需要通过该中心授权的下属第三方机构报名。中式面点师证全国通用，一证一码，可在国家事业单位官网查询，在市场中深受认可，含金量较高。

　　面点师证书报考条件

　　初级中式面点师证书

　　1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。

　　2、在本职业连续见习工作2年以上。

　　3、本职业学徒期满。

　　中级中式面点师证书

　　1、取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。

　　2、取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

　　高级中式面点师证书

　　1、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。

　　2、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

　　对于大多数人来说，如果想成为专业的中式面点师，那么需要对这个行业保持足够的热爱和兴趣。通过学习和经验积累，不断提高个人的技能水平。另外，还可以考取相关的中式面点师证书，使自己在行业内处于较高的竞争力。