西安特殊教育职业学校中西面点制作专业毕业后有没有前途?
发布时间:2024-12-24 20:49:51来源:中职中专
西安特殊教育职业学校中西面点制作专业毕业后有没有前途?针对这一问题,可能很多人或许都有这样的疑问,那么我们一起来看看。
专业名称 中西面点制作
专业热度
所在地域 陕西 西安
学校名称 西安特殊教育职业学校
招生对象 初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系)
学校地址 西安市北关振华路98号
专业排名 中专专业类中排名500,地区排名476。
专业类型 中专类专业
毕业后对应文凭 中专文凭(中专学历) 3+2可拿大专文凭
招生要求 初中及同等学历以上者
中西面点工艺专业培养目标:中西面点工艺专业创办于2010年。专业致力于培养从事中、西式面点制作、面点创新开发、厨房管理的高素质、技术管理型人才。该专业具有很高的技术性和艺术性,特别适宜有志于餐饮业的女生同学,社会需求量大,学生就业率高。
中西面点工艺专业开设课程:该专业以中、西面点工艺、食品营养、烹调工艺知识为基础,以中、西式面点制作、面点开发设计、厨房管理等能力为重点,开设中、西面点工艺、烹调工艺、烹饪营养、淮扬名点制作等专业核心课程及面点创新设计、面塑、食品安全、厨房管理等多门素质拓展课程。中、西面点课程在各学期交替开设,并将职业素养和学生可持续发展的培养贯穿于整个专业教学之中。
中西面点工艺专业未来发展趋势:学生可根据个人发展定位,在第三学期可考取中级中式面点师、高级公共营养师,第五学期可考取中级西式面点师职业资格证书。就业灵活、面向广,毕业后能够在大中型饭店、餐饮企业及西饼房、烘焙食品企业从事中、西点生产技术、设计开发及管理工作,也可自主创业。
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