营养配餐师需要证书吗

　　营养配餐师证书是从事食品行业从业人员必备的证书。现在食品行业管控严格，想找工作，没有证书是不行的，在大企业的第一轮简历筛选中，证书可能会被刷下来。因此，营养餐饮从业资格证是有用的，既能体现个人能力，又能增加就业机会。

　　营养配餐师在哪就业

　　社会上大部分人需要食物的营养，导致市场需求大规模增加。可以找公共营养、餐饮营养、营养保健、商务营养等方面的工作。就业面广:营养配餐师就业面广。除了餐饮行业，还可以根据自己的专业知识获得证书，用证书延伸发展健身教练、美容机构、护工、私酒、短视频等行业。

　　营养配餐师课程学习内容

　　1.营养学基础知识。

　　2.常见烹饪原料、蔬菜、水产、肉类的基础知识。

　　3.食物中毒及其预防;营养食品和垃圾食品的介绍;食品安全及食品卫生。

　　4.现代营养学：基础营养学﹑临床营养学﹑食品的营养价值﹑食品污染及预防﹑食物中毒性预防﹑中国居民膳食宝塔﹑特殊人群营养。

　　5.中医营养学：中医基础理论﹑中医饮食调补法则﹑饮食物的性味归经﹑药食同源滋补膳等，常用食品，滋补膳的应用。

　　6.营养相关知识：营养结构与膳食平衡、营养计算理论及训练、不同人群的营养用量、食谱设计及训练等。

　　营养配餐师报名资料

　　1、身份证正反面扫描件纸质版1份

　　2、1寸白底彩彩照电子版1张

　　3、毕业证扫描件纸质版1份

　　4、职业技能等级认定申报表纸质版1份

　　5、学历证书学信网注册备案表纸质版1份