膳食营养师在哪工作（膳食营养师要会什么）

　　膳食营养师可以在医院、保健机构、学校、体育团队等场所工作，为不同年龄段和健康状况的人提供个性化的饮食建议。此外，他们还可以担任私人厨师或开设自己的营养咨询服务。

　　膳食营养师是干什么的

　　膳食营养师是根据客户的需要，结合对象的实际身体情况和所需要的营养成分进行膳搭配，补充体内所需要的物质，达到营养均衡的专业人员。膳食营养师需要对营养、食物、营养物质等等有着专业知识了解。

　　膳食营养师要会什么

　　1. 营养学：熟悉各种营养素(如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质)的作用、需求和过量风险。

　　2. 食品科学：了解食物的化学成分、加工方法以及它们如何影响人体健康。

　　3. 临床营养学：将营养学原则应用于实际疾病预防、治疗和管理中，例如糖尿病、高血压等。

　　4. 评估与咨询技巧：能够收集病史信息、进行体格检查，并根据这些信息为个人或团体制定合适的饮食计划。

　　5. 沟通能力：能够清晰地向患者或其他相关人员解释营养知识和建议，以便他们能够作出明智的决策。

　　膳食营养师工作内容

　　1、开展多种膳食种类，满足不同餐种的患者需求。

　　2、各类营养膳食订送餐业务的宣传。

　　3、线下订单信息的汇总统计及登记报送。

　　4、各类营养膳食的质量控制。

　　5、与临床医护、病患及后勤餐饮中心的沟通协调工作。