报考营养配餐师需要多少钱
发布时间:2024-11-03来源:未知
想报考营养配餐师的人员对于报考费用还是比较感兴趣的,大概的费用是在2千元左右的。向老师咨询自己可以报考的等级,决定报考营养配餐师证书之后向报考单位提交自己的报考资料以及费用。
营养配餐员是什么?
营养配餐员是劳动保障部于2002年2月26日颁布的一种新型职业,是食品行业中负责对食品中的营养成分进行观察、检测,对菜品进行合理的营养搭配,以此达到让一餐中的营养均衡,达到人体所需含量的目的。营养配餐员是一种比较新起的职业,由于经济社会的发展,人们都很注重营养方面的问题。
营养配餐员学习内容
1、营养配餐概述;相关法律知识、职业道德;营养配餐师必知的食品卫生与安全
2、营养配餐基础理论;人体基本生理结构与健康
3、食物的营养、能量天平与体重管理;能量与营养素
4、营养食谱的制定与评价;慢性病、特殊人群营养;成本核算
5、中国居民膳食指南、膳食结构
6、实用营养配餐(青少年、中老年、儿童营养制作)
7、特殊人群营养餐制作(肥胖、糖尿病、高血压等)
营养配餐员证书报名对象
相关专业在校大学生,从事营养配餐工作的人员以及有志于从事营养配餐工作的人员(如医院、酒店、幼儿园、学校、美容、或健身等企事业单位员工、食堂工作人员等均可报名)。