中医药膳师职业资格证书

　　中医药膳师就是在中医药膳理论指导下，运用营养学和烹饪学相关知识烹饪出相关食物的专业人才。由于中医药膳师有着广阔的就业前景，所以想要成为中医药膳师的人越来越多，中医中医药膳师职业资格证书也成为从业人员不能缺少的东西。

　　中医药膳师做什么的

　　现今，药膳师，一般指中医药膳师。首先它是在药膳理论指导下，运用营养学、营养治疗学、营养卫生学、烹饪学等有关知识和技能。然后通过学习研究药物和膳食搭配，以科学配比、合理分配、针对调理等方式，最终制作出的防治性及治疗型专业药膳，帮助人们摄取体内所需营养，达到增强体质、防病祛病的目的。

　　中医药膳师证书招生对象

　　1.各类养生机构、康复中心、保健中心、健康管理机构等中医相关从业人员。

　　2.有志于从事药膳养生事业或打算从事药膳相关行业的自主创业人员。

　　3.追求健康、热爱药膳养生文化的人员。

　　中医药膳师证书培训内容

　　1.辨证施膳的原则和方法。

　　2.药膳中药，常用药膳食物，经典药膳谱，药膳养生等。

　　3.常见亚健康食疗膳食制作和使用方法。

　　4.不同生理状态人群的食疗膳食制作和使用方法。

　　5.四季食膳秘方及做法。

　　成为中医药膳师需要学的有包括药膳学的基础知识、中医基础理论、疾病养生学、现代营养学，药膳制作实操等多方面知识。而为了获取全方面的药膳信息，往往大部分药膳师都会选择学习许多专业的药膳书籍。