长垣烹饪职业技术学院口碑如何

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长垣烹饪职业技术学院是公办还是民办

一、长垣烹饪职业技术学院是公办还是民办

长垣烹饪职业技术学院是一所民办高校,该校是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校,是全省唯一的烹饪高等专科院校、也是省非物质文化遗产传承基地,已有50余年的办学历史。

长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校,坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的省直管县——长垣,位置优越,交通便利,已有50多年历史。目前,学院是全省唯一的烹饪高等专科院校,是中国烹饪协会大师工作站,是中国烹饪(餐饮服务)大师、名师培训基地,是河南省非物质文化遗产传承基地,是河南省高等职业教育示范性实训基地,是河南省职业教育特色院校,是河南省最具就业竞争力十大典范高校。

作为河南省非物质文化遗产传承基地,学院在挖掘、保护、弘扬烹饪文化方面做了大量工作。编辑、整理出版了《中餐纲目》《厨乡韵》《百菜百典》《厨诗三百首》等宣传烹饪文化的相关书籍,完成了省教育厅交付的“十二五”烹饪类教材编写任务,与中央电视台、河南电视台合作,协助拍摄了“端午访古”“阳光大道”“中国豫菜”等多部专题片、纪录片。特别是积极参与中国烹饪文化博物馆的建设,完成菜品设计、烹饪文化介绍等工作任务,受到了社会各届的一致好评。

多年来学院毕业生一直是供不应求,历年就业率均高于全省平均水平近10个百分点,毕业生中有约9%的学生以各种形式自主创业,也高于全省平均水平。学生不仅就业率高,而且就业城市、就业单位、就业待遇与未来发展都很好。人民大会堂、全国政协礼堂、钓鱼台国宾馆、国家纪检监察培训基地等都有学院毕业生就业,大部分毕业生就业去向是高速铁路以及京、沪、广、深等一线城市的五星级以上饭店。学院鼓励学生创业,在日常教育中对学生的创新创业进行积极鼓励和引导,每年均举办创业大赛,策划的学生创业项目连年在全省高校创新创业大赛中取得优异成绩。2016年,学院被评为河南省“最具就业竞争力十大典范高校”。

长垣烹饪职业技术学院好考吗

对于平时成绩在300分以上的同学来说好考，平时成绩在100至200分之间的同学来说难度还是有点大。

长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校，坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的省直管县——长垣，位置优越，交通便利。

学校追溯于1966年商务局创办的长垣厨师学校，经历了长垣博大烹饪学校办学时间，2010年3月，改制为长垣烹饪职业技术学院。

2014年，学院被批准为混合所有制办学试点，开始实行民办公助的办学体制。2016年，学院被批准为河南省高职院校第二批特色院校。

学院简介：

长垣烹饪职业技术学院位于豫北明珠，有着中国厨师之乡、中国防腐之乡、中国卫生材料之乡和中国绿色食品之乡的新乡市长垣市。学校坐落在长垣的千亩教育园区中，东临宏力大道，西临博爱路，南边和北边分别临文武路和文化路。

长垣烹饪职业技术学院前身长垣博大烹饪学校，2005年由河南省银河建设工程有限公司投资1.2亿元合并长垣有四十年历史的“长垣厨师培训学校”成立，总规划面积1120亩。

学校已建成420亩，建筑面积13.3万平方米。已建成有先进的办公楼、教学楼、学生宿舍、餐厅、教师公寓、实习实训教室、多媒体教室、形体训练室、图书馆、阅览室及其他配套设施。

长垣市烹饪职业技术学院怎么样

长垣烹饪职业技术学院还不错；主要从以下几个方面分析：

1、师资力量

截止2019年6月学院现有中高职专任教师263人，其中专业课教师1523人，基础课教师111人。校外兼职教师66人，校内兼课教师29人，学院专任教师中，高级职称教师55人，占20.9%中级职称教师60人，占22.8%初级职称教师90人，占34.2.%未定级教师58人。“双师型”教师86人，占32.6%硕士以上学历教师52人，占19.8%本科学历教师189人，占71.9%专科及以下教师22人，占8.3%

2、专业设置

截止2019年学院现有烹饪技术系、旅游管理系、建筑工程系、工商管理系、食品工程系、基础课部、思想政治理论课部等7个教学单位，共开办中高职专业31个，中高职在校生5000余人。

3、实训室建设

学院建有中式烹调、西餐烹饪、中西餐厅服务等专业实验实训室58个，大师工作室、创新工作室等省级以上大师工作室4个，是中国烹饪大师工作站。

教学成果

2021年，学校大学语文教学团队和烹调工艺学教学团队分别获得2021年河南省教学能力大赛3等奖；王洁婷、任大猛等、潘路路、李晟爱等4名教师获得中职优质课二等奖3个、三等奖1个；滑思远等教师获得教育教学信息化大赛二等奖3个、三等奖6个；获得市级以上教学成果奖1个，长垣市级教改项目9个。

2022年5月，学校2个项目获批2021年度河南省高等教育教学改革研究与实践项目立项。

以上内容参考：百度百科-长垣烹饪职业技术学院

长垣烹饪职业技术学院怎么样

长垣烹饪职业技术学院还不错；主要从以下几个方面分析：

1、师资力量

截止2019年6月学院现有中高职专任教师263人，其中专业课教师1523人，基础课教师111人。校外兼职教师66人，校内兼课教师29人，学院专任教师中，高级职称教师55人，占20.9%中级职称教师60人，占22.8%初级职称教师90人，占34.2.%未定级教师58人。“双师型”教师86人，占32.6%硕士以上学历教师52人，占19.8%本科学历教师189人，占71.9%专科及以下教师22人，占8.3%

2、专业设置

截止2019年学院现有烹饪技术系、旅游管理系、建筑工程系、工商管理系、食品工程系、基础课部、思想政治理论课部等7个教学单位，共开办中高职专业31个，中高职在校生5000余人。

3、实训室建设

学院建有中式烹调、西餐烹饪、中西餐厅服务等专业实验实训室58个，大师工作室、创新工作室等省级以上大师工作室4个，是中国烹饪大师工作站。

文化传承

作为河南省非物质文化遗产传承基地，学院在挖掘、保护、弘扬烹饪文化方面做了大量工作。编辑、整理出版了《中餐纲目》《厨乡韵》《百菜百典》《厨诗三百首》等宣传烹饪文化的相关书籍，完成了省教育厅交付的“十二五”烹饪类教材编写任务；

与中央电视台、河南电视台合作，协助拍摄了“端午访古”“阳光大道”“中国豫菜”等多部专题片、纪录片。特别是积极参与中国烹饪文化博物馆的建设，完成菜品设计、烹饪文化介绍等工作任务，受到了社会各届的一致好评。

长垣烹饪职业技术学校怎么样

长垣烹饪职业技术学校是一所位于河南省新乡市长垣县的一所烹饪专业学校。它提供丰富的烹饪技术培训和教育，培养学生成为专业的烹饪厨师。

长垣烹饪职业技术学校是一所致力于培养优秀烹饪人才的学校。学校提供了全面的烹饪技术培训，包括中餐、西餐、烘焙、调酒等方面的专业知识和技能。学校配备了现代化的烹饪设施和实验室，学生可以在实践中学习和运用所学知识。

学校的师资力量较强。学校聘请了一支优秀的教师团队，他们具有丰富的教学经验和实际工作经验。教师们注重培养学生的实践能力和创新思维，通过丰富多样的教学方法和案例教学，帮助学生掌握烹饪技术和相关知识。学校重视实践教学。

学校为学生提供了丰富的实践机会，包括实验室实践、外出实习以及参加烹饪比赛等。通过实践活动，学生可以将所学知识运用到实际情境中，培养实际操作的能力和创新意识。学校注重学生发展。学校为学生提供了多种培训和学习机会，如烹饪大赛、技能培训、职业指导等。

烹饪行业的发展与就业前景

烹饪行业是一个与人们日常生活息息相关的行业，随着人们生活水平的提高和对美食的需求增加，烹饪行业的发展也越来越迅速。从大型餐饮企业到小型餐馆，从宾馆酒店到航空公司，各个领域都需要烹饪专业人才。因此，选择烹饪专业的学生就业前景较好。在就业方面，烹饪专业的学生可以选择从业于餐馆、酒店、食品加工工厂、航空公司、餐饮连锁企业等行业。

其中，随着社会的发展和餐饮文化的普及，餐饮连锁企业的需求量逐渐增加，对烹饪专业人才的需求也越来越大。同时，对于有创业意向的学生，也可以在市场上自己开设餐厅或美食店。总之，烹饪行业的发展潜力大，就业前景广阔。

然而，由于烹饪行业的竞争激烈，对烹饪师的专业素质要求也越来越高。除了扎实的烹饪技能外，学生还需要具备创新意识、沟通能力、团队协作能力以及对食品安全和卫生的严格要求。因此，学生在学习期间要注重实践能力的培养，多参与实践活动和实习经验的积累，以增强自身的竞争力。

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