餐饮职业经理人证书在哪里报考

　　餐饮职业经理人证书可以在线上考证平台和线下培训学校申请报考。在申请报名的过程中，考生可能需要提交相关的材料以及费用，一切材料以老师的通知为准。如果您对考取餐饮职业经理人证书感兴趣可以通过咨询八角藤老师了解。

　　餐饮职业经理人证书申请流程

　　首先需要说明的是，餐饮职业经理人资格证书已经被取消，现在可以在官网查询专业技能等级证书，是经过国家单位正式审核后颁发的，具有真伪和含金量，不影响岗位或就业，可以在国内正常使用。

　　申请证书的过程不难理解，相应步骤如下:

　　1. 整理、审核申请餐饮职业经理人证书所需材料

　　2. 在可靠的注册单位，正常注册

　　3. 学习和掌握餐饮管理的知识和内容

　　4. 这个测试是一个电脑测试，但是有机会补考

　　5. 考核合格者可获得相关证书

　　餐饮职业经理人有良好的发展前景

　　据估计，餐饮行业每年至少创造160万个新工作岗位，从业人员超过2000万人，大部分餐饮管理人员仅依靠经验，许多商店没有规划，难以维持商店。专业餐饮管理人员的作用有多大，导致现在市场上专业人才紧缺，而就业环境又宽松。

　　餐饮职业经理人的工作内容

　　1. 在你吃之前。

　　组织各部门干部工作，落实有关文件或精神，推进会议内容，安排具体事项，分析门店毛利和营业额，检查值班干部情况，强调用餐注意事项，检查菜品质量，分析存在问题。

　　2. 开学前的时期。

　　检查餐厅的食物和质量，消耗品是否充足，检查细节的卫生，品尝菜肴，检查厨房的工作，检查厨房的工作状况，检查现金，笔，纸，计算器等，浴室是否干净，是否有酒精，音乐灯是否亮，室温是否舒适，工作人员是否到位。

　　3. 高峰期。

　　监督并协助厨房做好菜肴，监督督促快速取菜，检查洗碗间状况，监督清洁情况，检查卫生间状况，保证各岗位工作顺利，及时引导客人就座，督促工作人员迅速整理餐具。

　　4. 后期操作。

　　蔬菜桌的保养整理，菜的温度控制，根据情况关闭部分空调，汤锅的温度和数量是否充足，早班员工的座位安排，菜的份量控制，厨房岗位的清洁。

　　5. 关闭业务。

　　关掉音乐空调(观察客人人数，随时检查)，检查酒柜是否上锁，关掉炉门内外的灯箱，检查厨房的电源和煤气关闭情况，检查燃油水和垃圾处理情况，关闭厨房取暖设备，检查所有电源、门窗是否关闭，仔细检查是否符合要求，并安排洗碗。