营养配餐师证报考条件

　　营养配餐师证书分为初、中、高级三个级别，而不同级别证书的报考条件也各有差异。对于初级证书而言，只要年满十八岁并具备初中及以上学历即可;而中级证书需要在高中学历的基础上，再具备两年的工作经历;至于高级证书，则要求申请者持有大专及以上学历，并且拥有四年的工作经验。

　　营养配餐师前景好

　　营养配餐师是一种新兴的职业，服务于广大食客，目前国内从事这一职业的人几乎是空白。随着消费者消费意识的成熟，市场对营养餐饮的需求将迅速增加，许多非餐饮企业也纷纷呼吁急需营养餐饮人员。这样的就业需求高达百万，员工平均月薪7K，一线高级人才约2万人，增长空间大，就业前景好。

　　营养配餐师证可以在哪就业

　　1. 学校:承担幼儿园、师生的营养指导和营养餐专项指导;

　　2. 职责:负责重要部门和食品认证的监督指导工作;

　　3、从事餐饮服务导向、餐饮酒店职业经理，承担技术专业点餐员和餐饮人员工作;

　　4. 在运动方面，我在健身房和体育学院从事营养搭配和营养指导工作;

　　5、养老院、门诊、养老院工作人员用餐;

　　6、从事食品行业，生产销售食品、中式快餐等商品及营养组合。

　　营养配餐师需要学习什么?

　　1. 基本的营养知识。

　　2. 对常见的烹饪食材、蔬菜、水产品和肉类有基本的了解。

　　3. 食物中毒及其预防;介绍营养食品和垃圾食品;食品安全卫生。

　　4. 现代营养学:基础营养学、临床营养学、食品营养价值、食品污染与预防、食品毒性预防、中国居民膳食宝塔、特殊人群营养。

　　5. 中医营养学:中医基本理论、中医食补规律、食性与味性、药食同源性、滋补饮食等，常用食物、滋补饮食的应用。

　　6. 营养学相关知识:营养结构与膳食平衡、营养计算理论与培训、不同人群的营养用量、配方设计与培训等。