中式面点师证报考费用

　　中式面点师证报考费用大致需要考生支付1800元至2800元。之所以会给大家举列出这一费用范围，是因为中式面点师证有三个级别。不同级别的中式面点师证的报考费用也有所差异。如您想考取中式面点师证，是可以通过咨询老师得知。

　　中式面点师都做些什么

　　中式面点师是指采用中国传统或现代的成型技术和成熟方法，以各种杂粮(米、麦、豆、杂粮)、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、鱼虾等为原料，配以各种调味料和辅料，制备面团和馅料，形成、煮熟并制成具有中国风味的面食或小吃的人员。

　　中式面点师证书申请流程

　　1. 了解考试要求和报名时间:考生在报考中式面点师证书前，需要了解该证书的考试要求和报名时间。

　　2. 提供证明材料:考生在报名时需要提供一些证明材料，包括身份证、学历证明、工作证明等。其中，工作证明需要提供中式面点工作经验或相关烹饪专业证书。

　　3. 缴纳报名费:考生在报名时需缴纳一定的报名费，具体金额以当地考点为准。一般情况下，报名费包括考试费、证照费和教材费。

　　4. 参加考试:考试通常分为两部分:理论考试和实践考试。理论考试主要考察考生的相关理论知识，实践考试考察考生的实际操作能力。

　　5. 领取证书:考试合格后，考生可到当地考试中心领取中式面点师证书。

　　中式面点师学了什么?

　　1. 拌面:中式面点师将在技校掌握拌面、醒面、造型等基础课程。

　　2. 方法:面点工艺、加热、工具和各种配料的综合。

　　3、品种:掌握具体教学和品种较多，造型多样，自然能给食客惊喜。

　　4. 创新:具有产品研发和配套实力的中国糕点师更容易在高端场合和酒店餐厅发挥魅力和作用。

　　中式面点的形式越来越多，各个餐厅对对面点的需求也越来越大。初级中式面点师的实习期为1-3个月，主要根据个人基础和学习程度而定。