“食”刻关注师生饮食安全——省市场监督管理局市级互查活动走进亳州工业学校

为进一步加强校园食品安全工作，切实保障全校师生的饮食安全。近日，省市场监督管理局联合淮南市级相关部门，深入亳州工业学校进行了互查活动，对学校食品安全管理工作的全面检验。

互查团队带着专业的检测设备和严谨的工作态度，对学校的食堂的食品原料的采购、储存、加工、制作以及餐具的消毒等多个环节进行全面的检查。

此次互查，互查团队深入食堂操作间，对食品制作过程进行了细致的检查。在检查的过程中，对食品原料的保质期、储存条件、食品留样，以及操作人员的卫生习惯等进行了重点查看，同时查看学校的食品安全档案和日常监管记录，以确保食堂工作的规范化和制度化。

互查团队与学校师生进行了深入的交流，师生们纷纷表示，学校一直高度重视校园食品安全工作，定期开展校园食品安全培训，加强对食品的安全监管，让他们吃得放心、安心。

经过一系列的检查和交流，互查团队对亳州工业学校的食品安全工作给予了高度评价。他们认为，学校食品安全管理体系健全，制度执行到位，操作规范，能够有效保障师生的饮食安全。

此次互查活动不仅是对学校食品安全工作的一次全面检验，也是对市场监管部门工作的一次重要展示。通过互查活动，各级市场监管部门能够相互学习、交流经验，共同提升食品安全监管水平，为广大师生提供更加安全、健康的饮食环境。

未来，亳州工业学校将不忘初心，进一步继续加强食品安全管理，不断提升食品安全水平，为师生提供更加优质的餐饮服务。同时，也希望各级市场监管部门能够继续加强对学校的指导和支持，共同为学校的食品安全工作保驾护航。