绿色食品生产技术专业好吗-

绿色食品生产技术专业在近几年中一直备受关注，成为许多人都想要了解的专业之一。本专业注重培养德智体美劳全面发展的人才，通过学习农业化学、植物生长环境、植物保护、绿色食品标准等课程，使学生掌握绿色食品标准化生产、有害生物绿色防控、农产品质量检测、农产品质量认证、农产品营销等能力。

1、培养目标

本专业主要培养掌握扎实的科学文化基础和农业化学、植物生长环境、植物保护、绿色食品标准等知识，具备绿色食品标准化生产、有害生物绿色防控、农产品质量检测、农产品质量认证、农产品营销等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事绿色食品生产与技术服务、农产品质量检测与认证、绿色农产品营销等工作的高素质技术技能人才。

2、就业方向

本专业的就业方向广泛，可以面向农作物生产人员等职业，从事绿色食品生产与技术服务、农产品质量检测、绿色食品认证、农产品营销等岗位的工作。

3、主要专业能力要求

本专业的学生需要具备以下主要专业能力：根据绿色食品生产技术标准及规程，开展粮油、果蔬、食用菌及其他农产品标准化生产与技术服务的能力；主要农作物常见有害生物诊断鉴定、预测预报和绿色防控的能力；建立农产品质量安全管理体系及认证的能力；农产品样品采集与制备，对主要营养指标、理化指标、安全指标、卫生指标等进行检验检测、分析评价的能力；应用现代营销理念开展绿色食品销售的能力，确保优质优价；农业物联网技术应用、农业大数据采集分析和应用的能力；对新知识、新技术的学习和应用能力；探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

4、主要专业课程与实习实训

本专业的主要课程包括植物与植物生理、农业化学、植物生长环境、农业微生物、植物保护、仪器分析、绿色食品标准与法规等。核心课程则包括粮油作物标准化生产技术、蔬菜标准化生产技术、果树标准化生产技术、食用菌标准化生产技术、有害生物绿色防控技术、农产品质量管理与认证、农产品生产环境检测、农产品安全与质量检测等。学生还需要进行实习实训，如绿色食品标准化生产、有害生物绿色防控、农产品生产环境检测、农产品安全检验等实训，以及在绿色食品生产企业、农业园区、大中型家庭农场、绿色食品认证中心等单位进行岗位实习。

5、职业类证书举例

职业技能等级证书包括家庭农场粮食生产经营、食品检验管理、农产品电商运营等。

6、接续专业举例

高职本科专业包括现代种业技术、作物生产与品质改良、设施园艺等。普通本科专业则包括农学、园艺、食品质量与安全等。