四川联合经济学校高星级饭店运营与管理专业介绍

专业概述：随着全球旅游业的迅猛增长，酒店业作为旅游产业链的核心环节，其发展势头强劲。四川联合经济学校紧跟行业发展趋势，开设了高星级饭店运营与管理专业。面对日益增长的国内外旅游市场，该专业致力于培养适应现代酒店业发展需求的优秀人才。

一、发展前景展望：

旅游业已成为当今世界最具发展潜力的行业之一。据预测，到2025年，全球旅游业接待规模将增至15亿人次。随着2008年奥运会、2010年世博会的成功举办以及越来越多国际大型活动选择在中国举行，国内对旅游、酒店管理专业人才的需求急剧增加。特别是随着酒店业的空前繁荣，酒店管理专业正在不断扩充和细化，旅游酒店业对人才的需求非常大。据国家有关部门统计，酒店管理人员在中国十大高薪职业中排名第六，预计未来5年，高级酒店管理人员将成为社会中炙手可热的高薪阶层。

二、培养目标：

本专业致力于培养德、智、体、美全面发展的人才，要求学生掌握酒店管理专业的基础理论和专门知识，具备英语应用能力、计算机应用能力，掌握现代酒店管理与服务所需的扎实的专业基础知识。毕业生应具备较高的职业技能和实际工作能力，能够胜任大中型酒店前厅、客房、餐饮等一线岗位，从事现代旅游与酒店经营管理和接待服务等工作。

三、学校简介及设施：

四川联合经济学校位于四川省成都市龙泉驿同安街道幸福路6号，为四川师范大学经济职业学院。学校现占地1600亩，建筑总面积80余万平方米。学校设有多个专业，包括电子商务、汽车制造与检修、会计、市场营销等。学校拥有一流的设施，实训设备总值高达8千多万元，教职工1200余名，其中具有中级职称的专业教师和具有精湛技术的实验实作指导教师共计300余人。学校立足就业，积极探索“订单培养”的办学理念和管理模式，为农村和城市学生提供高质量的职业教育。

四、学校理念：

四川联合经济学校坚持“立足就业，引领办学新思路”的理念，积极探索创新。学校在实践中不断探索创新“订单培养”的办学理念和管理模式，并定位在“高起点、高标准、高质量、高就业、低收费”上。学校还积极推进素质教育，深入了解市场用工需求，按订单需要育学生、以学生需求拓市场。

四川联合经济学校的高星级饭店运营与管理专业紧密跟随行业发展趋势，致力于培养适应现代酒店业发展需求的优秀人才。除了专业课程的学习，学生还可以选择学习其他专业技能，为未来的职业发展打下坚实基础。