四川省长宁县职业技术学校 举行2025年秋期食品卫生事件应急演练

四川长宁县职业技术学校于秋日之时展开一场特殊的食品安全演练，地点为秋季学期的本部食堂。此次演练于不久前正式展开，目的是为了强化学校师生在食品安全突发事件中的应对能力和自救互救能力。确保在面临食品中毒等公共卫生事件时，学校能够迅速、有序、高效地进行处置，最大限度地减少人员伤亡和财产损失。下面是本次活动的详细介绍。

在该模拟活动启动之前，专项小组为学生和教师详细介绍了本次活动的紧迫性以及不可或缺的价值，通过深度解析演练的目的、流程以及参与人员需要注意的关键点，确保每位参与者都能明确自身的角色与职责，为即将到来的挑战做好充分准备。此次演练不仅仅是一场模拟活动，更像是一场实战演习。

演练正式开始后，一名学生模拟发现同行同学突然出现了恶心、呕吐等食物中毒的迹象。此学生立即向应诉台副校长周训冬和在场教师汇报了这一紧急情况。周训冬副校长迅速采取行动，在得知消息后第一时间启动了紧急处理预案，紧急联系医疗救护中心（拨打120），命令暂停所有师生就餐。他还迅速指挥学生不要围观现场，以安抚异常学生的情绪；同时询问异常学生的基本信息，并协调师生迅速将异常学生送上救护车，安排人员护送并确保安全。他还通知安全办工作人员对涉事食物及食堂留样柜进行封存处理，同时向上级食品卫生领导小组报告情况。

整个演练过程中，各部门和人员紧密合作，反应迅速，有效地控制了事态的发展。此次演练不仅验证了四川长宁县职业技术学校食品安全应急预案的可行性和有效性，同时也显著提升了全校师生的食品安全意识和应急处理能力。全校师生在此次演练中展现出高度的责任感和紧迫感，确保了演练顺利进行并达到了预期的效果。四川长宁县职业技术学校的师生们用实际行动证明他们在面对食品安全突发事件时能够迅速响应并妥善处理的能力。