贵州现代经济学校高星级饭店运营与管理专业介绍

**贵州现代经济学校高星级饭店运营与管理专业概述**：

贵州现代经济学校的高星级饭店运营与管理专业旨在依据现代酒店服务行业的实际需求，针对性地培养具备专业知识和技能的人才。该专业注重实践与应用，结合酒店服务与管理的实际工作场景，构建了一套完善的课程体系。

**专业课程设计**：

该专业不仅开设了语文、基础英语、德育理论、体育等公共基础课程，还涵盖了专业英语、英语口语、英语听力、旅游学概论、旅游(酒店)服务心理学、旅游地理、酒店管理概论等核心课程。通过这些课程的学习，学生能够全面掌握酒店运营与管理的基本知识和技能。

**专业培养目标与就业方向**：

本专业旨在培养具备前厅接待、餐饮服务、客房服务、酒吧服务等基本技能的高素质人才。毕业生可以在高星级饭店、旅游企事业单位等一线岗位就业，如担任前厅接待员、餐饮服务员、客房服务员、酒吧服务员等。他们还可以选择成为调酒师、咖啡师等现代服务业的一线员工。

**学校简介与设施**：

贵州现代经济学校是一所于1993年成立的中等职业学校，现迁至修文县扎佐镇大兴村，实行准军事化封闭式管理。学校拥有先进的实训设施，如微机实训室、网络电子阅览室、钢琴音乐教室、汽车实训车间等。这些设施为学生提供了良好的实践学习条件。

**教学力量与社会评价**：

贵州现代经济学校自建校以来，一直注重教学质量与学生就业创业能力的培养。毕业生就业率与创业率在同类中职校中名列前茅，受到了社会和家长、学生的好评。学校还多次参加组织的公益活动，荣获“先进民兵连”等光荣称号。

**其他专业**：

除了高星级饭店运营与管理专业，贵州现代经济学校还开设了计算机平面设计、中药制药、服装设计与制作、汽车运用与维修等多个专业，为学生提供了广泛的选择空间。