贵阳市新东方烹饪职业学校专业设置与就业优势
发布时间:2024-11-18 13:37:15来源:高职搜学网
贵阳新东方烹饪学院,位于贵阳市花溪大道,交通便利,环境优美。学院占地面积50余亩,可同时容纳2500余人学习和生活。自1994年成立以来,学院凭借“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,继承和发扬博大精深的中华饮食文化,培养了优秀烹饪人才30多万人。
学院多次接受中央部委、省市各级领导的参观考察,并获得高度肯定,先后被国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮教育基地”、被当地授予“诚信办学联盟单位”、“先进办学单位”、“最满意学校”和“优质服务单位”、“质量诚信消费者满意单位”等多项荣誉称号。
新东方烹饪学院还在全国各类烹饪大赛中获得各种奖项,如《满汉全席》“金牌菜”、中国厨师节“展台金奖”和“中华金厨奖”、“金勺奖”;学院还积极参与各类慈善活动,履行社会责任,为贫困地区的孩子们提供教育支持。
学院常年在校生近2000人,现有专职教师100余人,1/3以上的教师具有技师、高级技师职称。学院教学设备一流,全部使用油气两用不锈钢灶具等教学设施,并拥有大型切配厅、热菜实习大厅、冷拼实习大厅、面点实习大厅、刀工房等各类实习厅。功能齐全的教学大楼以及学生宿舍、多功能厅、餐厅、浴室、生活服务部等学习和生活配套设施为所有新东方学子提供了最佳的学习和生活场地。
新东方烹饪教育隶属于全国著名的新华教育集团,是中国烹饪教育第一品牌。创办22年,新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓。在北京、安徽、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南、广州等省会城市建立了十几所烹饪教育院校,共为社会培养和输送了30多万名优秀的烹饪人才。
新东方烹饪教育不仅具备丰富的办学经验、先进的教学理念和完善的管理体系,还拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍。2003年,新东方烹饪教育率先在北京成立了新东方烹饪教育研究院,对全国各种经典菜系进行研发。目前,新东方烹饪教育设有高级餐饮管理,一年制、两年制纯技能教育,技能+学历教育,各种短期培训和学员思想素质教育等50多个专业课程,常年在校生达3万余人,是中国规模最大的烹饪教育机构。改写后的文章如下:
贵阳新东方烹饪教育学院坐落于贵阳市花溪大道,环境优美,交通便利。这所学院占地在五十余亩的广袤土地上,能够容纳超过两千五百名学子在此学习和生活。作为一所于一九九四年经贵州省备案并得到省市劳动和教育部门批准的高等烹饪教育机构,该学院立足贵州,其影响力更是辐射全国。它不仅开辟了我省烹饪职业教育的新天地,还是我国实施劳动预备制定点培训的重要单位。
多次接受中央部委、省市领导的参观考察,该学院备受赞誉。它被国际餐饮协会(IFBA)授予“国际餐饮教育基地”的称号。当地也给予了多项荣誉,如“诚信办学联盟单位”,“先进办学单位”,“最满意学校”,“优质服务单位”,“质量诚信消费者满意单位”等。还设立了“职业指导教学训练实验基地”,“综合培训基地”和“国家职业技能鉴定所”。
贵阳新东方烹饪教育学院在新东方家族中赫赫有名,多次在全国各类烹饪大赛中夺冠。诸如《满汉全席》“金牌菜”,中国厨师节“展台金奖”“中华金厨奖”,“金勺奖”,以及“中国名宴奖”等荣誉高达百次以上。学院的师资力量雄厚,现有专职教师百余名,其中三分之一以上拥有技师或高级技师职称。还聘请了许多知名饭店和酒楼的行政总厨和厨师长担任兼职教师。
学院的教学设备一流,拥有各种先进的教学设施,如油气两用不锈钢灶具等。还有大型切配厅、热菜实习大厅、冷拼实习大厅、面点实习大厅、刀工房等各类实习场所。功能齐全的教学大楼、学生宿舍、多功能厅、餐厅、浴室以及生活服务部等为所有学子提供了最优质的学习和生活环境。
贵阳新东方烹饪教育学院属于新东方烹饪教育旗下的一所院校。新东方烹饪教育自1988年创办以来,已经发展成为中国烹饪教育的第一品牌。其在全国各大省会城市设立了十几所教育机构,为社会输送了超过三十万名优秀的烹饪人才。该教育机构不仅拥有丰富的教学经验、先进的教学理念和完善的管理体系,还拥有一批学识渊博、技艺精湛的师资队伍。它还设立了新东方烹饪教育研究院,对全国各种经典菜系进行研发。该机构提供多种专业课程,包括高级餐饮管理、一年制和两年制纯技能教育等五十多个课程。其中半年制技术经理班和半年制全能班是该学院的特色专业。这些课程旨在培养学生的动手能力、策划能力和管理能力,并为合格毕业生提供就业推荐机会。除了长期课程外,学院还设有短期班如初级班、中级班和面点班等,以满足不同学生的需求。