2025贵阳女子中等专业学校开设的专业一览表

一、专业列表

贵阳女子中等专业学校为满足学生多元化的学习需求，特设以下专业：中式烹饪与营养膳食、西式烹饪、旅游服务管理、市场营销、电子商务以及会计电算化与学前教育。

二、详细专业介绍

1. 中餐烹饪与营养膳食专业

此专业主要面向酒店、餐饮、酒楼等餐饮企业及企事业单位的餐厅，毕业生将从事中式烹调、布点制作以及餐厅的管理工作。本专业要求学生具备诚信自律、宾客至上、精益求精的职业道德，以及食品安全意识。学生将学习烹饪概论、烹饪原料知识、烹调技术等课程，进行刀工、烹调方法等基本技能训练，以及宴席设计和成本核算等实践操作。

2. 西餐烹饪专业

西餐烹饪专业旨在培养精通西餐制作，懂经营、善管理并具备创业能力的人才。学生将学习西餐的发展、各国饮食特点、原料品质鉴定、烹调技术等课程，通过系统学习，熟练掌握各国传统菜，精通西式少司、冷菜、热菜制作技术，达到中高级西式烹调师的水平。

三、学校开设专业的表格展示

序号	学校名称	专业名称
1	贵阳女子中等专业学校	中餐烹饪与营养膳食
2	（同上）西餐烹饪
3	（同上）旅游服务与管理
4	（同上）市场营销
5	（同上）电子商务
6	（同上）会计电算化
7	（同上）学前教育

以上就是贵阳女子中等专业学校所开设的专业及其详细介绍，希望能为广大学生和家长提供参考。根据您的要求，以下是对原文进行大幅度改写伪原创后的内容：

实际操作：根据成都市西式烹调师五级的教学计划和教学大纲，我们主要传授一系列核心技能，包括厨房基础英文的学习，掌握基本汤汁、沙拉的制作技巧，以及三明治和汉堡的制作方法。学生还将接触到开胃汤品种制作、沙司制作以及西式早餐菜品的制作方法，并学习海鲜及肉禽菜品的独特制作方法。

针对旅游服务与管理专业：

该专业的培养目标是使学生掌握导游服务、旅行社基层管理以及酒店服务与管理的基本知识和专业技能。学生将接受全面的培养，包括提升汉语和英语口语表达能力、人际沟通能力、服务意识、礼仪礼节以及应变能力。毕业生将成为具备较强沟通协调能力、组织能力和团队精神的导游和旅行社管理专业人员，以及宾馆服务和基层管理人员。

在旅游服务与管理方面，学生应具备从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关法律法规，并展现出较强的服务意识、礼貌待客以及诚实守信的品质。他们应了解旅游服务部门的主要岗位服务流程，提供恰当的接待服务，并展示出色的服务技能、应变能力和使用外语与客人交流的能力。学生还应掌握基本设施设备的操作与维护知识，能熟练运用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。

对于市场营销专业：

本专业的培养目标是服务区域经济发展，以满足学生就业与创业发展为导向。通过工学结合的教育模式，为广西特别是北部湾经济区及兄弟省区培养具有科学文化素质、开拓创新精神和扎实市场营销理论知识与技能的高级营销人才。课程内容包括市场营销原理、市场调查与预测、消费心理学、营销策划、营销管理等多方面的知识和技能。

在电子商务专业方面：

我们致力于培养具备管理、经济、法律以及网络技术、电子商务技术等方面的知识和基本技能的人才，能在各类企事业单位、金融机构及部门从事实际业务管理、策划、调研、咨询以及研究工作。电子商务不仅仅是利用先进的电子技术从事商业活动，它更是一个完整的网络商务经营及管理信息系统。具体来说，它是利用现有的计算机硬件和软件设施，通过网络环境进行各种商务活动的方式。

对于会计电算化专业：

我们的培养目标是培养出具有良好的职业道德和创新精神，熟悉会计基本理论及相关经济管理知识的高技能应用型人才。学生能运用计算机进行会计操作，适应各类企事业单位的要求，并胜任多个会计岗位的工作，如出纳、审计、税务等。

至于学前教育专业：

学前教育是通过各种方法和实物对学前儿童进行系统的、有计划的科学教育，以逐步完善他们的大脑功能。这个过程包括多方面的培养，如智力方面的学前教育、心理健康的关注和培养等。超常儿童的形成和发展往往与适当、正确的学前教育密切相关。在这个年龄段，儿童的心智尚未完全成熟，急需家长和幼儿园教师的积极引导。如今的孩子大多为独生子女，个性强烈，往往缺乏关心他人的意识，不懂得分享的重要性。作为家长和幼教工作者，我们有责任帮助孩子学会关心他人，懂得分享，乐于分享。让他们逐渐认识到融入集体的重要性。学前教育专业课程涵盖了广泛的教育领域，包括教育学、教育史、心理学等基础理论，以及声乐、舞蹈等技能课程。就业前景方面，随着婴幼儿生育高峰的临近，"幼儿园短缺"、"幼师短缺"等问题愈发凸显。专家指出，当前儿童入园率尚未完全达到国家要求的标准，显示出学前教育专业的发展潜力。针对贵阳市的女子中等专业学校，这所学校的教学环境十分优良，师资力量强大。教师团队不仅拥有丰富的教育教学经验，还有新型师资如心理咨询师等。学校开设了多种专业，包括中餐烹饪、服装设计等，以满足不同学生的需求。学校的就业率非常高，且设有多个培训基地，可提供全面的培训和鉴定服务。近年来，学校获得了多项荣誉和称号，展现了其在职业教育领域的卓越成就。