湖南商业职业中等专业学校膳食委员会开展食品安全专项检查

根据国家市场监督管理总局等多部门联合发布的《关于加强对校园集体用餐单位食品安全监管的通知》，我校餐饮监管组织于9月6日上午展开了一场针对校园内食品安全的专项巡查。此次巡查涉及学校食堂、各类超市（包括水果超市）以及自动售货机。

巡查小组依据通知要求，深入检查了食品从业人员的健康状况管理、食品检疫证明的有效性、食材的储存和处理流程、食品留样制度的执行情况以及整体环境卫生状况。巡查过程中，小组成员通过现场询问、查看相关记录等方式，全面了解了食品安全管理的实际情况，并针对存在的问题提出了具体的改进建议。

餐饮监管组织强调，所有食品供应商必须严格遵守食品安全规章制度，细致执行每一项安全措施，坚决维护校园食品的安全屏障。对于师生们的“舌尖上的安全”，各供应商需负起高度责任，确保为师生提供安全、健康的餐食。此次巡查行动旨在进一步加强校园食品安全监管工作，确保师生饮食安全。