大师云集，名厨齐聚——龍牌·2025食祖炎帝厨王争霸赛在湖南省商业技师学院开赛

大厨荟萃，烹饪巨星集结——盛大的龍牌·2025食祖炎帝厨王挑战赛在湖南商技学院拉开帷幕

盛事降临，烹饪界的精英们齐聚一堂。就在金秋的10月30日，波澜壮阔的2025食祖炎帝厨王挑战赛在湖南商业技师学院燃起战火。本次大赛集结了超过160位的企业餐饮大厨与烹饪专业学生，他们同台竞技，展现精湛技艺。株洲市人民的蒋湘晖副市长、刘海宾副秘书长、杨志华局长等重要领导以及中国烹饪协会的湘菜泰斗许菊云副会长，株洲市餐饮行业协会会长朱军等嘉宾纷纷到场，共同见证这一荣耀时刻。

杨志华局长亲自主持了开幕式，而蒋湘晖副市长则宣布比赛正式启动。这场盛事持续至10月31日，赛程中设置了中式烹调、西式烹调、中式面点制作、西式面点制作以及冷拼雕刻等多个竞赛项目，由许菊云担任总裁判长，并携手24位行业专家组成强大的裁判团队。

“此次大赛不仅是烹饪技艺的比拼，更是行业领袖共同探讨湘菜产业高质量发展的大会。”朱军会长强调。此次赛事的举办旨在进一步提升厨师们的技能水平，发挥餐饮消费的引领作用，进一步扩大湘菜产业的品牌影响力。湖南商业技师学院，被誉为“湘菜教育的黄埔”和“湘菜技师的摇篮”，作为本次大赛的主办地，展现了其在烹饪教育领域的显著地位。

学院党委副书记、院长胡亚明表示，学院将全力以赴，精心组织，为比赛提供高效服务。他们致力于将此次大赛打造成为一个有影响、高质量、有特色的赛事，为培育制造名城、建设幸福株洲选拔出更多具备高素质的技能人才。他们期待通过这样的活动，推动湘菜产业的发展，为株洲市乃至整个湖南省的美食文化增添新的活力与色彩。