外国留学生来湖南商业职业中等专业学校开展饮食文化交流研学活动

在XXXX年XX月XX日这一天，湖南商业职业中等专业学校与湖南化工职业技术学院共同举办了一场别开生面的国际饮食文化交流研学活动。此次活动吸引了来自不同国家的19名外国留学生参与，他们来到烹饪科技学院，体验了中华传统美食“包饺子”的独特魅力。

活动现场，学院精心安排的王庆老师首先为留学生们讲述了中国传统美食——饺子的历史渊源和其在中国文化传承中的重要意义。他以生动的语言和丰富的文化背景知识，让留学生们对饺子有了更深入的了解。

随后，张艳和何秀满老师则以实践操作的方式，向留学生们详细介绍了素馅水饺和牛角形蒸饺的原料选择、配比、制作方法和操作关键等。他们不仅详细讲解了每一步的制作过程，更是手把手地教授了留学生们和面、制馅、擀皮、包饺子的基本技巧。

在老师的耐心指导下，留学生们纷纷兴致勃勃地投入到制作过程中，他们挽起袖子，积极尝试。经过一番努力，当饺子制作完成并上桌后，留学生们迫不及待地品尝了自己的“作品”，脸上洋溢着满足和喜悦的笑容。

这次饮食文化交流研学活动不仅让留学生们亲身体验了中国的饮食文化，更让他们深刻感受到了中国传统美食的独特魅力。饮食作为传播文化的重要载体，此次活动对于传播中国文化、增进彼此情谊、实现文明交流互鉴具有重要意义。这也加强了中外文化的互动交流，为推动国际文化交流与合作奠定了坚实的基础。