湖南开设烹饪专业的中职学校名单一览表

一、开设烹饪专业的中职学校名单概览

在湖南地区，有以下中职学校开设了烹饪专业：溆浦县职业中等专业学校、湖南商业职业中等专业学校以及湖南湘江工贸技工学校等。

二、学校详细信息及地址

1. 溆浦县职业中等专业学校

位于湖南省怀化市溆浦县卢峰镇。该校自创建以来，已发展成为一处具有影响力的职业名校。学校坚持以人为本，特色强校的办学宗旨，形成了中专为主，兼有五年制大专、技术专修、短期培训的多层次、多形式办学格局。

2. 湖南商业职业中等专业学校

地址在湖南省株洲市云龙示范区职教大学城明礼路208号。该校是湖南省商业技师学院，主要培养现代服务业高素质技术技能人才。学院被誉为"湘菜技师的摇篮"、"湘菜教育的黄埔军校"，特别是烹饪和酒店管理专业，是省内率先开办，专业水准全省领先。

3. 湖南湘江工贸技工学校

位于湖南省长沙经济开发区漓湘东路与黄兴大道交汇处。该校烹饪专业也颇受瞩目。

三、学校简介及办学成就

1. 溆浦县职业中等专业学校

该校自1991年发展至今，规模不断扩大，现为副处级单位，在校学生增至2327人，教学班级45个。建校以来，对口高考本科自然上线每年都占全市总数的三分之二以上。该校的办学经验曾被多家新闻媒体宣传报道，被誉为"光耀三湘的职教明珠"。

2. 湖南商业职业中等专业学校（湖南省商业技师学院）

学院地处株洲市职教科技园，占地面积广，设备先进，功能齐全。构建了湘菜、湘商、文化创意、机电四个专业群，开设多个专业。其中烹饪、酒店管理专业为省内率先开办，专业水准全省领先，是国家改革发展校重点建设专业、省示范性（特色）专业等。

四、总结及展望

湖南地区的这几所中职学校的烹饪专业都颇具特色和影响力。它们不仅提供了专业技能培训，也为学生铺设了升学和就业的双重道路。随着服务业的不断发展，这些学校的烹饪专业将会更加受到社会的关注和需求，未来也将继续为社会培养更多的高素质技术技能人才。湖南商业职业中等专业学校与湖南湘江工贸技工学校在办学、师资力量、设施设备等方面进行了大幅度的改写伪原创。

湖南商业职业中等专业学校拥有全日制在校生5500余人，教职员工264人，实施多项工程，构建从普通教师到行业大师的培养阶梯，打造了一支专兼结合的“双师”专业教学团队。学校积极推行教学质量提升工程，按照“学生→学徒→准员工→员工”的人才培养发展路径，全新实施“双元共育，五位一体”的人才培养新模式，教学质量不断提高。学校坚持校企合作办学和国际合作办学，与近100家大中型企业建立了良好的校企合作关系，与省市多家行业协会建立了战略合作关系，开启了与日本、韩国、德国、台湾等国家和地区的职业教育合作。未来五年，学校将积极推进高技能人才培养模式改革，力求打造成集湘菜、湘商、文化创意、机电、社区服务等优势产业于一体的高技能人才培养基地。

湖南湘江工贸技工学校座落在历史文化名城长沙，地处国家级经济技术开发区长沙经开区的核心区域“星沙大学城”中心地带。学校占地面积100余亩，建筑面积约50000平方米，配套设施齐全。学校坚持“立德树人”的办学宗旨，以培养德技双馨的技能人才为首要任务，秉承“厚德、笃学、求实、创新”的校训，以提高教学质量为重点，以“新型企业学徒制”为教学模式，贴近市场，贴近企业，突出服务社会、服务民生、服务区域经济的功能。学校拥有高标准教学楼、报告厅、食堂、学生公寓、高标准的运动场、篮球场以及多个大型现代化实训中心。依据国家的资助策略，针对所有就读于我校从事就业相关课程以及对口升学项目的学子们，学校将会为大家提供每年每人3200元的国家补贴（该补贴将直接减免学费）。针对那些来自湖南省被划定为国家级贫困县的学子们，我们将给予更为优惠的政策。他们每年可以享受高达2000元的贫困补助。这项补助资金将由财政直接汇入学生个人的银行账户，并不会直接在学费或学杂费中进行抵扣。通过这样的方式，我们努力保障每位来自贫困地区的学生不因家庭经济状况而影响其继续学习和升学的机会。