长沙电子工业学校组织三考”前食堂安全专项检查

随着高考的脚步渐近，为确保考试期间师生们的饮食安全无忧，长沙电子工业学校特别启动了一场细致入微的食堂安全检查行动。在6月5日的清晨，经由学校党委书记周树明和校长刘永红的共同授权，副校长苏胜保——同时也是学校食品安全总监，带领着一支由总务科、教务科、保卫科的主要负责人、专职的食品安全员以及餐饮公司的经理组成的强大团队，深入学生食堂的每一个角落。

这支专业的检查团队，详细考察了“三考”期间的相关准备工作。他们深入了解并评估了食品安全“两个”责任机制的执行情况，细致地检查了原材料的采购、储存、验收以及加工制作流程。不仅如此，他们还对食品的留样制度、特种设备的日常维护与检修、以及食堂内消防设施的配备进行了全面审查。

此次检查的目的是为了确保餐饮公司和供货商能够充分认识到自身承担的主体责任，切实执行“日管控、周排査、月调度”的风险防控要求。这样的做法可以有效预防和制止食品安全事故以及特种设备安全事件的发生，从而为师生们提供一份坚实的饮食安全保障。

通过这次专项检查，学校不仅在物质层面为师生们筑起了一道安全屏障，更在精神层面为全校师生传递了一份安心的保障。这不仅是学校对“舌尖上的安全”的高度重视，更是对每一位考生及其家庭的郑重承诺。

我们坚信，在这场严谨而细致的检查之后，长沙电子工业学校的食堂将能够为师生们提供一个更加安全、健康的饮食环境，助力他们在“三考”中取得优异的成绩。