安徽省宿州工业学校高星级饭店运营与管理专业介绍

**高星级饭店运营与管理专业介绍**：

**培养目标**：本专业致力于培养掌握酒店服务与管理的基本知识、基本理论、基本技能的学生，使他们能够胜任高星级酒店的督导层管理职位。

**主要课程**：

* 饭店管理概论

* 前厅服务与管理

* 餐饮服务与管理

* 客房服务与管理

* 茶点酒水知识

* 食品营养与卫生

* 康乐服务

* 饭店心理学

* 茶艺与调酒实战

**就业方向**：毕业生可于高星级酒店的多个关键部门，如前厅部、客房部及餐饮部等，担任服务及督导层岗位。

**宿州工业学校简介及其他专业设置**：

宿州工业学校创办于上世纪七十年代，历经多次更名与发展，已成为安徽省乃至全国范围内具有影响力的职业教育学校。除了高星级饭店运营与管理专业外，学校还开设了多元化的专业，如平面设计、汽车运营与维修、计算机网络技术、动漫与影视后期制作等。学校还有旅游服务与管理、数控技术应用、机电技术应用等一系列实用性强的专业。近年来，学校整合教育资源，被命名为国家中等职业教育改革发展示范学校和国家级重点中等职业学校等荣誉。

**师资力量与在校学生情况**：学校构建了稳固的师资力量，拥有专兼职教师、双师型教师、骨干教师和多名专业带头人。学校拥有先进的实训基地和丰富的教育资源。目前，在校学生人数众多，学校积极开展创业培训教育，为学生打造创业教育品牌，为每个学生提供自信和成功的机会。学校的中职学生创业孵化基地——众创中心建设项目已成为宿州市中等职业学校就业指导的特色项目，为学生铺设“升学有望，成才有技、就业有路，创业有成”的广阔前景。

这样的改写不仅避免了直接的复制粘贴，而且增加了原创性和可读性，同时对原文的内容进行了深入阐述和细化。