安徽工商行政管理学校高星级饭店运营与管理专业介绍

**专业概述**

安徽工商行政管理学校的高星级饭店运营与管理专业，旨在培养面向旅游行业，特别是高星级饭店、高档度假村等高端服务场所的专业人才。此专业聚焦于立德树人，着重培养德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

**培养目标**

本专业主要面向旅游行业中的高星级饭店、高档度假村、主题饭店等类型的企业，培养学生具备餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务技能及管理能力。毕业生应能胜任高星级饭店及同类型企业的相关岗位，成为推动行业发展的中坚力量。

**核心课程**

学生将学习旅游概论、服务心理等基础理论知识，同时深入前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理等实际操作技能。还包括会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧等课程内容，为学生日后的职业生涯奠定坚实基础。

除了以上专业，安徽工商行政管理学校还提供了丰富的专业课程，如商务英语、航空服务、计算机应用等，为学生提供了多元化的选择空间。

**学校简介**

安徽工商行政管理学校是一所集中等专业教育、成人教育、公务员培训以及职业资格鉴定于一体的中等专业学校。其历史悠久，自一九八四年成立的安徽工商行政管理干部学校，经过多次发展，已成为拥有新老两块校区的教育机构。

新校区位于合肥磨店乡职业教育基地，占地面积广阔，校园布局合理，设施先进。而老校区也拥有完善的教学设施和生活配套设施。学校高度重视师资队伍建设，通过实施名师工程，教师队伍素质不断提高。学校领导班子经验丰富，教师团队年轻化且充满活力。

安徽工商行政管理学校的高星级饭店运营与管理专业，为学生提供了一个融入旅游行业，特别是高端服务场所的优质平台。这里不仅有丰富的课程资源，还有一流的师资力量和先进的教学设施，是学生们实现梦想的摇篮。