西安桃李烹饪学院这个学校教的怎么样

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西安桃李烹饪学院这个学校教的怎么样

发布时间:2024-11-03 10:34:25来源:中职中专

 西安桃李烹饪学院这个学校教的怎么样

现在越来越多的年轻人,想选择烹饪,前景好,就业好,工作稳定,收入高。那么选择学校就成为了问题,很多学员报名来西安桃李烹饪学院,也有很多学员每天打电话咨询西安桃李烹饪学院,那究竟西安桃李烹饪学院这个学校教的怎么样呢?今天老师就来带你一起了解一下。

首先,我们先来了解一下西安桃李烹饪学院的总体介绍:

西安桃李旅游烹饪专修学院是由国家大型专业集团开办,陕西省教育厅和西安市教育局批准的西北“老字号”全日制高等旅游烹饪专业院校。学院始建于1975年。30多年来,学院经历了由小到大、由弱到强、学制由单一到多层次的转变。1995年,学院申办了高等教育自学考试烹饪大专班;1998年,首创了自学考试烹饪中专班、中技班;1999年,开办了烹饪大专预科和职业高中班;2003年,又增开了餐饮管理大专班和本科班,从而形成了以本科、大专为龙头,以中专、职高、中技为主体、以短期培训为辅的办学格局。在校生也从过去每年几个班、培训几十名学员发展为今天同期在校40多个班 3000余名学生的规模,30多年来近6万余名毕业生遍及祖国各地乃至世界各国。令人瞩目的办学业绩和社会声誉使学院被公众誉为“大西北厨师的摇篮”、“第一流的烹饪学府”。

其次,老师重点给大家介绍一下这个学校教的怎么样呢?

一、教学理念

学院本着“三高”(高起点、高标准、高层次)的原则和特色突出、管理科学、重在实用的教学特点,将“继承传统、探索前沿、发展特长、融汇中外,多元多彩” 作为办学目标,在培养目标上,学院把技能教育与综合素质教育紧密结合。在理论教学、专业实践中,坚持品德与技能并重,学历证与等级职称证并重,强调学生的道德修养、动手能力、实用技术,采用“知识+能力+人格”的教育模式。全面实施了行之有效的六项常规教学管理。

二、严格教学

实施教师、班主任一日规范、学生日常管理手则,进行规范化管理。严格按照各学制、各专业教学计划、大纲组织教学,设专人检查落实,实行每周三定期公布制。在文化理论教育中实行严把质量关,做到“严进严出”,对新生进行摸底考试,凡达不到要求者,按实际降级,并针对实际考试成绩,把集中施教与个别辅导相结合;单元测试与模拟考试相结合,确保了各学制的及格率。

三、名师授课

学院先后请四川烹专、扬州商学院来校进行交流和授课,请西安教育学院、陕师大等高校教授来院讲授教育学、心理学,鼓励教师们参加各级赛教活动和创新菜竞赛,每年有计划地组织5—10名教师外出学习考察交流。在专业技术教育中,学院总结了多年来市场需求,把烹饪专业基本功归纳为八大基本功,并按学制划分成学生达标进度,并纳入总分,以保证专业技术的过硬功底。在提高教师素质方面,实行请进来和走出去相结合。

四、竞技提升

学院利用“五· 四”青年节、“七·一”党的生日、“十·一”国庆节等重大节日开展各类活动和比赛,而且大赛始终建立在各学制层层小赛的基础上,使学院始终处于一种你争我赶、你先我优的竞争中,使学生在学校就有参与意识和竞争意识。学院现已成为全省同类院校的佼佼者。

看了这些是不是也对西安桃李烹饪学院有一定的了解了,怎么样心动了吗,如果还有其他学校细节想要了解,就赶快来报名咨询吧。

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