成都市厨师学校中式烹调专业怎么样?
发布时间:2024-11-09 05:39:44来源:中职中专
很多初中生可能对厨艺比较感兴趣,其中肯定不乏一些同学对中式烹调技术有着狂热的追求~想要知道成都厨师学校哪家的中式烹调专业比较好嘛?文章将为同学们一一揭晓~
中式烹调(厨师)专业培养目标:培养具有专业理论知识和专业技能的中、高级烹调师和预备技师。学生中技学习期满,考核合格可取得北京市中等职业学校学历证书和中级职业资格证书。中技毕业可升入本校高级技工班或预备技师班学习,也可通过考核升入到与专业相关的高职院校学习。
中式烹调(厨师)专业主要课程:烹调基础知识、烹饪原料基础知识、饮食营养卫生、烹调技术、原料加工技术、食品雕刻、冷荤拼摆、冷菜制作。
中式烹调(厨师)专业就业去向:北京饭店、京西宾馆、马克西姆餐厅、中央警卫局,本市其它星级宾馆、饭店,大型餐饮企业,以及国家机关等。我校还与中国全聚德(集团)股份有限公司、北京展览馆莫斯科餐厅、北京贵宾楼饭店、大董餐饮投资有限公司、皇冠假日酒店、北京南粤苑宾馆等许多名企建立了校企合作关系,并且与大董投资有限公司签订了订单班。
成都厨师学校中式烹调专业怎么样?中式烹调专业不仅是厨艺的深造更是传统文化的延续~初中生想要学习专业的中式烹调技术,所需要付出的努力还是比较大的~相信各位对中式烹调有一定了解的同学都是知道这一技术的难度的~当然学号这一专业,你所能得到的回报也是非常丰厚的`如果你对这一专业感兴趣,那么不妨联系成都厨师学校(四川特色小吃培训学校)的专业老师~了解更多的相关详情~
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