云南省曲靖应用技术学校中西餐烹饪专业怎么样?'
发布时间:2024-10-20 00:26:35来源:中职中专
云南省曲靖应用技术学校中西餐烹饪专业怎么样?
云南优邦实业有限公司订单培养。
培养目标培养餐饮烹调人员、营养配餐人员、精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过2年的系统学习熟练掌握中西餐相关技能与知识,并熟练掌握常见中西餐品种的制作。
资格证书《中式烹调师职业资格证》、《中式面点师职业资格证》、《 西式烹调师职业资格证》、《 西式面点师职业资格证书》等。
就业方向1、订单培养、委托培养,与上海玥云餐饮管理有限公司、北京金百万餐饮管理有限责任公司等签订委托培养协议。
2、省内外星级酒店、大型企业食堂、机关事业单位食堂、地方特色酒楼、西餐连锁企业工作等。