2024年吉林医药学院食品质量与安全专业招生

吉林医药学院食品质量与安全专业2020年招生信息是怎么样的？这是很多想要报读该校的同学都很想要知道的问题，下面，网络小编针对学校的专业招生信息做了如下介绍，希望能对同学们有所帮助.一、基本信息

学制：	四年
学费：	3500元/年
别名：
所属学校：	吉林医药学院
所属地区：	吉林
文凭层次：	本科
就业率：	99%
起薪：	3500元/月

二、食品质量与安全专业简介 食品质量与安全专业(Food Quality and Safety)是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
三、食品质量与安全专业主要课程 主干学科: 化学、预防医学、食品科学、基础医学概论。
主要课程：高等数学、无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、生物化学、食品工艺学、食品毒理学、食品微生物学与免疫学、营养学、食品卫生学、食品安全监督管理、概率论与数理统计、预防医学概论、基础医学概论。 四、吉林医药大学招生要求 1、应往届高考考生均参加当年的高考。 2、肝炎病原携带者或乙型肝炎表面抗原检验阳性者不予录取 3、严重口吃，口腔有主理缺陷及耳鼻喉科疾病之一而妨碍发音者不予录取 五、食品质量与安全专业培养目标 食品质量与安全专业培养适应21世纪社会主义现代化建设和人类可持续发展需要的德、智、体、美全面发展的，具备生命科学、营养学和食品科学的基本理论和实际操作技能，从事食品的营养、安全与人体健康关系的研究，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理工作的应用型专业人才。 六、食品质量与安全专业就业方向 食品质量与安全专业学生毕业后主要在食品监督管理、技术监督、卫生监督、出入境检验检疫、社区的卫生与食品安全服务部门、餐饮业的营养配餐部门、食品企业、食品企业等单位从事食品质量安全管理，食品分析检验、卫生行政、疾病预防控制和健康促、全国各级食品卫生监督部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。 七、食品质量与安全专业小知识 什么是食品质量安全? 食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。括三方面内容： 一是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。二 是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。 三是滥用食品标识。例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)等。 以上内容就是有关吉林医药学院食品质量与安全专业招生方面的全部信息了，若同学们或者家长朋友还有疑问，可以通过网站右侧的联系方式向我们的专业老师进行咨询。