2024年辽宁中医药大学中西医临床医学专业招生
发布时间:2024-11-01 20:24:57来源:未知
内容摘要:辽宁中医药大学中西医临床医学专业2020年招生 信息是怎么样的?这是很多想要报读该校的同学都很想要知道的问题,下面,网络小编针对学校的专业招生信息做了如下介绍,希望能对
辽宁中医药大学中西医临床医学专业2020年招生信息是怎么样的?这是很多想要报读该校的同学都很想要知道的问题,下面,网络小编针对学校的专业招生信息做了如下介绍,希望能对同学们有所帮助.一、基本信息
二、专业简介
食品科学与工程专业简介:食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。学校是中药新药临床试验关键技术及平台研究建设单位,国家药物临床试验机构,国家中医临床研究基地。学校在2006年教育部普通高等学校本科教学工作水平评估中获“优秀”成绩,是教育部中国政府奖学金来华留学生接收高校,国家特色重点学科项目建设高校。
三、主要课程
食品科学与工程专业主要课程:高等数学、物理学、生物学、无机化学、分析化学、物理化学、有机化学、生物化学、食品微生物及检验、食品毒理学、食品原料学、食品工艺学、食品添加剂、食品包装、食品企业管理学、食品化学、食品工程原理、工程制图、食品工程技术、食品机械与设备、食品分析与检验、食品营养与卫生、食品感官评价原理与技术、食品物性学、发酵食品、食品酶学、食品工厂设计基础、现代食品加工学(天然活性物质与功能食品、绿色食品生产与监测)、食品标准与法规、食品流通学、食品市场营销、制冷原理与设备食品、工业自动化及仪表等。
四、招生要求
食品科学与工程专业招生要求: 校园占地面积约69.36万平方米,生均教学行政用房面积约12.95平方米;生均宿舍面积7.23平方米,师生比17.74;专任教师711人,其中具有副高级职务教师占专任教师的比例为63.43%, 招收的所有学生均应能胜任正常学习要求;依照教育部、卫生部、中国残疾人联合会印发《普通高等学校招生体检工作指导意见》对考生身体状况进行审查和复查,对不符合标准的考生按《指导意见》中所作的相关规定处理。
五、培养目标
食品科学与工程专业培养目标:培养适应21世纪社会主义现代化建设需要,德、智、体全面发展,具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,基础扎实,知识面宽,能力强,素质高,具备食品科学、食品质量与安全、食品卫生检验、食品安全检测技术、管理的基本理论和基本技能,具有从事食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、品质控制、质量管理、企业管理、食品生产技术管理、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的能力和适应相近专业业务的基本能力和素质,富有创新精神,熟知国际、国内食品质量与安全标准体系和法规。
六、就业方向
食品科学与工程专业就业方向:毕业后能从事各类食品企业的食品工程设计、新产品开发(绿色、有机、功能性食品)、食品营养研究、食品质量检测、食品品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作;能在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、质量技术监督局等政府或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作;也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。
七、食品科学与工程专业小知识
食品加工食品科学与工程研究食品工业生产中所用的加工方法、过程和装置,她是食品生产工艺和设备的设计基础,涉及化学、物理、农学、生物化学、微生物学、化学工程、生化工程、机械工程、人体营养与食品卫生学、环境治理与工程等各门学科。它包括很多方面,比如肉制品加工、乳制品加工、饮料加工、果蔬加工等等,加工的目的是为了改变原料的品质和维持原料的品质,如课堂上提到的营养品质,感官品质。
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学制: | 4年 |
学费: | 15000元/年 |
别名: | 中西医临床医学 |
所属学校: | 辽宁中医药大学 |
所属地区: | 辽宁 |
文凭层次: | 本科 |
就业率: | 99% |
起薪: | 3600元/月 |