山西省经贸学校西式面点制作专业怎么样

一、西式面点制作专业基本信息 专业名称：西式面点制作专业   学校名称：山西省经贸学校  
专业级别：中专/大专   学校简称：太原西式面点制作专业学校  
专业学制：三年制、一年制   关注度：  
招生对象：初中/高中毕业生   专业学费：咨询  
学校地址；山西省太原市坞城路31号（原209号）  
二、西式面点制作专业简介

西式面点制作

学 制：三年制、一年制

培养目标：本专业毕业生主要面向旅游、餐饮、蛋糕和西点加工企业，从事蛋糕裱花、西点加工等工作。

主要课程：餐饮营养与卫生、蛋糕裱花基础、艺术蛋糕装饰、蛋糕裱花技艺、西点基础知识、西点制作技艺、烘焙工艺。

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