食品检验师报考要求

食品检验师报考要求包括要连续从事本职业3年以上,并且经过正规培训,取得毕业证书等。食品检验师适合哪些人报考？工作职责是什么？

食品检验师报考要求

1、初级食品检验师：(1)必须完成初级工正式培训或试用期2年以上。2、中级食品检验师：(1)要连续从事本职业3年以上,并且经过正规培训,取得毕业证书;(2)要取得初级食品检验师证书后从事本职业4年以上;(3)要连续从事本职业5年以上;(4)要取得中等职业学校或以上学校本专业毕业证书。3、高级食品检验师：(1)要具有相关专业大专以上学历,取得中级食品检验师证书,工作满2年;(2)要取得中级食品检验师证书后从事本职业5年以上;(3)取得本职业中级证书的中专、高新技术院校应届毕业生;(4)应具有本专业或相关专业的大专毕业,要取得中级食品检验师证书,并且连续从事本职业2年以上。

食品检验师适合哪些人报考

1、企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；

2、单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；

3、各类食品、化学专业院校的学生。

食品检验师工作职责

1、遵守化验室各项规章制度和技术法规，按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务，服从领导工作安排，保安全生产。

2、负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作。

3、在检验过程中，发现质量问题或异常现象，应及时汇报，并协同查找原因，妥善处理。

4、按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。

5、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。

6、对出现的质量问题或检验，应及时上报，不得弄虚作假。