咖啡调配师证书怎么考
发布时间:2025-01-21来源:未知
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咖啡调配师证书必须通过正规授权机构或培训单位报名,开通网课学习,参加线上考试,成绩合格后下发证书。咖啡调配师要学什么?报考条件有哪些?
咖啡调配师证书怎么考
咖啡调配师证书目前没有个人报名入口,不能自己报考,考生必须通过正规授权机构或培训单位报名,报考流程先选择合适的机构提交报名资料,通过审核后缴费。开通网课学习,参加线上考试,成绩合格后由颁证中心下发证书到机构,下证周期1-2个月时间,机构收到证书后再统一邮寄给学员。
咖啡调配师要学什么
1、咖啡豆的化学组成;2、脱因咖啡;咖啡豆的包装与储存;3、咖啡厅的布局分析;4、区分不同磨豆机、咖啡机和压粉器的特性;5、espresso的浓度和萃取率;6、对espresso萃取公式的运用;7、萃取方案的制定;8、咖啡豆与espresso风味之间的关联;9、两种图案的拉花(达到优秀等级);10、咖啡店菜单解读;卫生、健康与安全;11、设备维护与故障处理;12、财务管理等。
咖啡调配师证报考条件
1、助理咖啡调配师(具备以下条件之一者):①具有高中及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。②具有中专及以上学历,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。
2、咖啡调配师(具备以下条件之一者):①取得助理咖啡调配师职业资格证书,连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。②具有中专及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。③具有大专及以上学历,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
3、高级咖啡调配师(具备以下条件之一者):①取得咖啡调配师职业资格证书,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。②具有大专及以上学历,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。③具有本科及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
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