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酒店管理Hotel Management

发布时间:2024-11-01 14:48:45来源:未知

酒店管理Hotel Management

在美国,酒店管理专业多数归属于商学院名下,在学习过程中,会要求学生对基础商科课程进行学习,例如市场、金融、会计、管理和人力资源管理等。当然也有独立的酒店管理学院,不同于前者,酒店管理学院的课程开设会更加细致,同时培养方向会涉及理论知识的研究和实践经验的结合。比如休斯顿大学的希尔顿酒店管理学院,全美排前五的。51出国留学留学小编据悉,学校里面就有一个希尔顿酒店,学生很多课程都是在酒店里上的。虽然工作经验并不是酒店管理硕士申请中的必要条件,但是以一个实践经验大于理论知识的专业来讲,没有工作经验的学生在申请的时候要慎重。

美国酒店管理专业特色课程解析

专业学习过程中,最有特色的一门课就是NAU开设的品酒课,这是一门课堂气氛极度活跃的课。每次上课结束知识点的学习后,我们都会非常期待第二部分的品评环节,边品酒边学习酒的文化和历史,下课之后大家都是微醺的状态。51出国留学留学小编表示,在美国,不满21岁是被禁止饮酒的,当然上品酒课则不会被要求到年龄,因为从理论上来讲,品酒是需要把酒吐出来的。还有我最爱的烘焙课,每节课我们都会做一款特色的美式甜品。我不仅享受甜品的制作过程,我更喜欢成品的分享时间,当然代价就是我迎来了人生体重的巅峰。

酒店管理专业就业范围

酒店的职位涉及多个不同的领域,如财务、餐饮、宴会、市场、采购,通过专业课程的学习,酒店管理的学生在未来的职业规划中可尝试的选择非常多。在我毕业后的实习中,以管理培训生的身份,在餐饮部、客房部以及礼宾部都有参加过多次培训,更加准确地帮助我定位到未来的职业规划,受益匪浅。

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