报考中式面点师需要准备什么资料
发布时间:2024-12-28来源:未知
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报考中式面点师需要身份证正反面复印件、1寸照片4张(底色不限)、毕业证。
中式面点师的学习内容
1. 面点制作常用设备与工具的使用2. 制胚工艺3. 馅心的作用和制作特点4. 包馅比例与要求5. 面点的熟制方法6. 面点营养知识7. 成本核算等。
中式面点师的职业等级
本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
中式面点师的职业前景
大街小巷都有很多的面馆,这些地方需要中式面点师。在大型的酒店同样需要面点师,在大中型城市,对于面点师的需求量逐年增多,就代表中式面点师的就业机会多。随着人们对于美食的需求量越来越多,很多企业都非常希望能招聘到经验丰富的面点师。由于当前市场对于中式面点师人才的紧缺,许多企业会降低自己的要求,刚刚学成的中式面点师也有机会进入大酒店工作。
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