新加坡酒店管理专业学什么课程

新加坡酒店管理专业学习的课程主要有：酒店及旅游会计、酒店和旅游市场营销、管理学原理、前台接待操作、餐饮服务操作、旅游系统和环境、研究方法、组织行为学、人力资源和跨文化管理、会展销售与服务、家政管理、餐饮管理、酒店企业管理、可持续旅游与酒店管理、战略管理、当代食品和饮料、商业顾问和研究、综合度假村管理、旅游与酒店法、组织机构发展与人力资源管理、高级人力资源透析、市场营销与广告法。

材料补充：

酒店管理专业是现代服务业特色专业，专业教学以培养在餐饮业一线从事管理工作的高素质专门人才为目标，学生通过学习能熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能，成为从事现代酒店经营管理和接待服务的高等技术应用性专门人才。新加坡酒店管理专业毕业生主要面向大中型宾馆或大型餐饮企业、酒店等服务业，从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮管理及服务岗位；也可从事国家相关行政管理机关、康乐管理及服务岗位、会议服务与管理岗位、旅游相关行业的服务与管理岗位。