西安蛋糕培训学校烘培专业班
发布时间:2024-12-25 03:41:37来源:中职中专
一、烘培专业班基本信息
专业名称:烘培专业班 学校名称:西安蛋糕培训学校 专业级别:培训 学校简称:西安烘培专业班学校 专业学制: 关注度: 招生对象:初中/高中/技校/中专 专业学费:咨询 学校地址;陕西省西安市咸宁东路344号(田家湾)二、烘培专业班简介
招生对象:应、往届初中或初中以上学历,综合素质高,热爱烘焙行业和有兴趣从事此行业者,均可报名参加学习
学习时间:每周一至五全天制学习。
学习内容:西点基础设备、工具实习、原材料及添加剂/专业理论讲解与实践操作相结合/饼干、甜点类学习/美式、法式、台式、软质、脆皮等面包类学习/海绵类、戚风类、糖油拌合类等蛋糕类学习/混酥类、油炸类、泡芙类等中西式糕点学习/水果冻、芝士、慕斯、提拉米苏等冻品类学习/初级抹胚、吊边手法、仿真花卉、仿真生肖、巧克力插件、欧式陶艺手法等生日蛋糕裱花手法学习。
培养目标:系统学习烘焙行业知识及制作技术,全面掌握所学知识,为日后工作打下坚实的理论和技术基础。要求学员从无到有的掌握烘焙知识、烘焙技术,以及裱花技能精髓,成为一名全能型技术人才,高端甜点、甜品制作、流行饮品制作、开店指导和经营管理。
就业情况:学生毕业经过考核合格后,推荐到连锁专卖店、大型商超、食品厂、星级酒店、西餐厅及复合式餐厅等从事各类西点烘焙或裱花工作(开店创业提供创业辅导及指导建议平台)
三、烘培专业班小知识
通过上面的介绍,你认为西安蛋糕培训学校烘培专业班怎么样?西安蛋糕培训学校烘培专业班好不好?如果有问题可以网上报名,让专业老师给你解答。