2016在中国什么铁板烧是最好的

准备阶段1、选用一块较好的扒zhidao肉或其他肉类，如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等;；2、适量的姜，青椒；3、油盐酱油适量 。铁板烧通常选用高内级、新鲜的食材,主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等，肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉,蔬菜如菌类、甚至豆腐等；一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉容卷等食法。不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。