中医药膳营养师怎么报考
发布时间:2024-12-24来源:未知
因为目前没有中医药膳营养师的个人报考通道,想要报考中医营养师的人,必须通过相关报考机构进行报名。考生提交相关材料后,将在机构报名,报名后接受一定课时的培训,达到规定课时后可通过机构报名参加考试。
中医药膳营养师证书有什么作用
1.餐厅、酒店等餐饮服务管理行业的药膳厨师、高级药膳厨师和药膳营养顾问;
2.在医院、社区健身中心或保健机构,负责患者药膳营养问题的咨询,列出药膳保健计划,并监督药膳改变的有效性;
3.在专业咨询机构工作,为个人、机构和商业组织提供药膳营养、食疗等方面的建议;
4.为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务提供商提供服务。药膳营养师协助企业领导进行研究,就管理和市场提出专业意见,督促企业生产更好的药膳和保健食品推向市场;
5.从事国际医学和膳食营养交流、培训,并在国外工作(中国中医科学院具有强大的国际权威,中国科学院颁发的证书通常是国际中医专业人员的资格证书)。
中医药膳营养师的报考条件
初级中医药膳营养师:
(1)年满18周岁,且不超过国家法定退休年龄。
(2)具有中专及以上文化程度。
(3)具备必要的专业知识与技能。
中级中医药膳营养师(符合下列条件之一)
(1)在本职业连续工作4年以上者。
(2)取得本职业初级证书后,经正规中级工培训合格,年满18周岁以上。
(3)中等职业学校相应专业三年级或毕业学生。
(4)高等院校大二学生或五年制职业学校大二学生。
高级中医药膳营养师(具备以下条件之一)
(1)高中及以下学历,从事本专业工作6年以上。
(2)大学专科以上学历,连续从事本专业工作2年以上。
(3)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上。
中医药膳师的职责要求
1、建立养生文化体系;
2、提供保健养生咨询,营养调理咨询,给予客户提供健康调理方案;
3、研发药膳汤包,食补养生餐;
4、根据人群设计功能营养套餐,创制新菜品,改进菜肴,力求营养搭配更合理;
5、营养知识培训。