营养师工作内容

　　营养师工作内容有1、进行膳食调查和评价;2、人体营养状况测定和评价;3、营养咨询和教育;4、膳食指导和评估;5、食品营养评价;6、社区营养管理和营养干预;7、培训和管理等。

　　营养师薪资待遇

　　每个城市不一样，营养师也有分等级，高级营养师调理一个慢性病人六个月收费从15万起，一般营养师的薪资待遇在6千-2万不等，但也需要看你的具体工作情况，如果自主创业收入还要高很多。有一部分人群是选择兼职，兼职北上广一般在5-8千不等。

　　作为一个新兴行业，随着人们生活水平的提升，对营养师的需求会越来越多，由此可见，营养师的行业发展前途是直线上升的。

　　营养师的工作职责

　　1、负责处理厨房的运作及行政事务;

　　2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

　　3、负责制定厨房的各种工作计划;

　　4、负责人体营养状况测定和评价，营养咨询和教育以及膳食指导和评估;

　　5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

　　6、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作;

　　7、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

　　营养师礼仪素质

　　1、微笑

　　对于一个从事营养健康的人员来说，微笑就是名片，代表你自身的健康心态。营养师的微笑可以给客人带来亲切的感觉，让客人感觉舒服。笑容是你能给予别人的最温暖、最体贴的关怀和问候。笑容是拉近顾客与营养师之间距离的捷径。笑容，不光让别人感觉很舒服，自己的心情也变得好起来，也就会感染到你的咨询者或听众。

　　2、问候

　　作为营养师应首先顾客问好，你的声音洪亮有力，证明自己首先是健康、有活力的。点头致意是因为用肢体语言能更好的表达你对对方的尊敬和重视，它往往能帮助你们赢得更多顾客的好感。

　　3、语言

　　营养师为了让人准确领会讲话的艺术，一定要吐字清晰、抑扬顿挫，语音语调要有美感，让听众感觉到你的语言艺术和语言才能。就自然接受了你的知识理论和观点。除了要懂得恰到好处地遣词造句以外，还需要注意不断收集各种健康话题资料。总之，应该对大众关注的各方面的知识都有所了解，这样在和人谈话的时候就可以找到共同语言，这样的交谈也会让双方都感到愉快。

　　4、礼仪

　　接电话是一门很有学问的沟通方式。得体的电话礼仪的第一要求就是说话的音量要合适，发音