餐饮管理师证如何考取

　　选择正规报考机构，报考餐饮管理师学员需准备一下材料：报考学员本人电子相片;正反两面;学历证;填写餐饮管理师培训报名表1份;准备好以上资料传给报名单位相关招生老师;同时缴纳相关报名费用，按时参加考试，考试通过，等待审核，餐饮管理师证书发放寄出给学员。

　　餐饮管理师考试科目

　　《餐饮管理师职业能力考试指南》(专业课、必考科目)

　　《职业素养职业能力考试指南 》(公共课、必考科目)

　　《英语职业能力考试指南》(公共课、选考科目)

　　《计算机职业能力考试指南》(公共课、选考科目)

　　餐饮管理师培养能力

　　1.熟悉中西方饮食文化，具备餐饮行业策划宣传、组织运营、营销推广的能力;

　　2.熟悉中西餐烹调(饪)的制作工艺，能够独立进行宴席设计与菜点开发;

　　3.掌握饭店、餐厅日常设备设施的操作方法，会熟练使用现代餐饮管理应用软件;

　　4.具有敏锐的市场观察力、较强的现场协调能力和良好的人际沟通能力。

　　餐饮管理师岗位职责

　　为餐饮企业经营进行从零到一的跟踪辅导，包括餐饮企业的产品、生产、营销、财务、菜品研发、人资一一系统化，标准化辅导执行。

　　用专业的精细化管理模式，以系统的教育培训与辅导方式，为餐饮企业提供优质的人才培养与经营辅导。

　　品类内创新是一个企业的核心竞争力。员工管理包括员工招聘，员工培训，员工沟通，员工考核，宿舍管理，考勤管理等等;设备设施包括采购.维护保养，修理等等。