调酒师证书等级怎么划分

　　调酒师是经人力资源和社会保障部门注册的职业技能等级证书，共有五个等级，即：初级调酒师(国家职业五级)、中级调酒师(国职四级)、高级调酒师(国职三级)、技师调酒师(职二级)，高级技术调酒师(国家职业一级)。

　　调酒师所需职业能力

　　1、掌握调酒技巧

　　正确使用搅拌设备和器具，熟练掌握操作规程，是提高服务效率的保证。此外，混合动作和手势也会影响饮料的质量和味道。

　　2、英语知识很重要

　　了解葡萄酒标签和配料的英语词汇。目前，酒吧里出售的许多葡萄酒都是在国外生产的。调酒师必须能够理解葡萄酒的标签，也能理解酒吧里常用的服务英语。

　　3、社交礼仪

　　调酒师需要具有高水平的综合素质、外向的个性和热情好客的态度，这对顺利就业非常有帮助。

　　调酒师就业方向

　　除了酒吧、星级酒店、西餐厅、俱乐部等场所外，酿酒师的就业取向也有所降低。此外，在风格街区等艺术旅游景点，还有更多的主题灯吧等休闲场所，以及年轻人更愿意尝试的饮料吧等风格鲜明的休闲区。调酒师未来可以进入管理层，从事高级管理、酒类营销、外国葡萄酒公司、独立商店等。全国酒吧娱乐行业80%以上的管理层来自调酒师。您还可以从事酿酒、品酒、葡萄酒研发和商业表演。

　　调酒师职业前景

　　调酒师行业在中国起步较晚。随着国内酒吧数量的不断增加，酒保消费市场不断扩大，酒吧的知名度和文化水平进一步加强。社会人才市场对调酒师的需求也在增加。调酒师作为酒吧的“灵魂”，正日益成为许多人青睐的新职业。中国的酒文化非常浓厚，越来越多地渗透到日常休闲娱乐生活和正常饮食文化中。此外，众所周知，调酒师的工资结构不仅包括基本工资，还包括更高比例的水饮料，这使得普通成熟调酒师很容易每月超过1万元。