2024昆明市旅游职业中学高星级饭店运营与管理专业怎么样
发布时间:2024-10-16 04:40:33来源:未知
2023昆明市旅游职业中学高星级饭店运营与管理专业怎么样
同学们在选择学校时,需要考虑的因素有很多,学校的住宿环境就是其中之一,学校不同,住宿环境也不同,同学们在了解学校时,学校的住宿环境也是需要了解的信息,若是可以接受学校的住宿环境,再了解学校其他方面的情况。
昆明市旅游职业中学宿舍条件
学生寝室是标准的学生公寓,6-8人间,上下床,有独立的卫生间,阳台、风扇、热水器。每个学生都有独立的书桌和衣柜。寝室氛围温馨和谐,相信每个来到我们学校的孩子都能很快适应学校的生活。
昆明市旅游职业中学食堂情况
学校食堂与学生的生活紧紧联系在一起,所以学校食堂很重视卫生问题,如鱼肉菜分池清洗,加工过程中生熟食品的容器分开使用等,对食品卫生质量、餐厅服务卫生质量进行技术把关,学校食堂菜品多,还有很多特色小吃,学生可以根据自己的口味选择,给大家创造卫生的就餐环境。
昆明市旅游职业中学环境
学校将秉承“以道德教育为基础,以市场需求为导向,以教学改革为动力,以职业技能为核心”的办学理念,办人民满意的职业教育。
昆明市旅游职业中学由于办学成绩突出,学校被评为昆明市文明单位、昆明市文明学校、昆明市青年文明校园;被评为云南省平安校园、云南省心理健康教育示范学校、云南省控烟先进学校、云南省禁毒防艾先进学校、云南省职业教育德育先进学校;昆明市平安校园、昆明市三生教育先进集体、昆明市延安精神先进集体、昆明市红旗团委;大观办事处综合治理先进单位。
昆明市旅游职业中学是非常适合学生们就读的一所学校,来学校学习,一定会让你度过美好的学校时光。而且现在社会中的学校越来越好,宿舍环境也越来越好了,学生不需要担心,学校都在不断的改善的,都将为学生提供完善的校园生活。
高星级饭店运营与管理专业
本培养高星级饭店运营和管理人员。 本毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。
1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力,遵守饭店行业行为规范,了解现代服务业发展趋势;
2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;
3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门工作流程与服务规范;
4.掌握前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺服务的专项服务技能,能娴熟地完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;
5.具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;
6.能用外语进行接待服务和业务沟通。 旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店英语、饭店营销等。 在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在饭店进行顶岗实习。 前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、饭店营销 对应职业(岗位) 前厅服务师、客房服务师、餐厅服务师、康乐服务师、调酒师、茶艺师、咖啡师 前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师
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