调酒师证书国家承认吗
发布时间:2024-11-03来源:未知
承认。调酒师不仅是一种职业的选择,还是一种时尚的追求。目前也有一些高级白领或高校的大学生加入这个行业,他们不一定是想做调酒师,更多只是想学会调酒,给生活增添更多的情趣,在社会交往时增添一份有品位的话题。
调酒师等级划分
调酒师是由人力资源和社会保障部门注册登记的职业技能等级证书,共设五个等级,分别为:初级调酒师(国家职业等级五级)、中级调酒师(国家职业等级四级)、高级调酒师(国家职业等级三级)、技师调酒师(国家职业等级二级)、高级技师调酒师(国家职业等级一级)。
调酒师是什么职业
调酒分为传统的英式调酒和后起的花式调酒两类。 英式调酒师很绅士,调制酒的过程文雅、规范,调酒师通常穿着英式马甲,调酒过程配以古典音乐。花式调酒起源于美国,特点是在较为规矩的英式调酒过程中加入一些花样的调酒动作,如抛瓶类杂技动作,以及魔幻般的互动游戏,起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性的作用。
调酒师必须具备的能力
1、激情,在调酒界有这样一句话好的调酒师既会调酒又会调情,品酒的人就是在品味情调和生活。
2、记忆力,会调越多的酒就要记住更多的调酒配方。
3、色觉,要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色。
4、性格,作为调酒师要性格开朗,善于与大家沟通,营造轻松的氛围。