常州旅游商贸高等职业技术学校迎接常州市学校食堂突出问题专项治理检查组检查

2024年1月18日中午，市教育局王华刚副局长带队，常州市学校食堂突出问题专项治理检查组一行对常州旅游商贸高等职业技术学校食堂进行全面检查，学校杭国金副校长，食堂管理专班办公室主任堵巍峰陪同检查。此次检查主要内容包括食堂监督管理、食堂招标采购以及食品安全的相关台账，并对常州旅游商贸高等职业技术学校食堂的仓库、操作间、后厨及阳光食堂平台的使用情况进行现场检查。

检查组一行首先对常州旅游商贸高等职业技术学校食堂的管理台账进行详细检查，包括食堂监督管理、食堂招标采购以及食堂食品安全等方面。经过仔细的检查后，他们表示常州旅游商贸高等职业技术学校食堂管理台账的填写规范、内容完整，各项制度落地有效，有力地保障了师生的饮食安全。

随后，检查组一行对常州旅游商贸高等职业技术学校食堂的食品仓库、操作间、后厨进行细致检查。检查过程中，检查组一行表示常州旅游商贸高等职业技术学校食堂仓库规范整洁，对常州旅游商贸高等职业技术学校食堂操作间、后厨的卫生状况以及现场操作表示满意，并提出了一些改进意见和建议。

最后，检查组对常州旅游商贸高等职业技术学校阳光食堂平台使用情况进行检查，阳光食堂作为学校食堂管理重要载体，受到检查组的特别关注，经过检查，常州旅游商贸高等职业技术学校阳光食堂平台使用规范。

接下来常州旅游商贸高等职业技术学校食堂管理工作专班将认真落实检查组的意见和建议，进一步完善食堂管理制度，提升食堂的服务水平和食品安全保障能力，为广大师生提供更加优质、安全、健康的饮食环境，相信通过大家的持续的努力，常州旅游商贸高等职业技术学校的食堂管理将更上一层楼。