厨政管理师证书报名费多少钱

　　目前，考取一本厨政管理师证书报名费需要支付1800元，不管你申请的证书等级是初级、中级还是高级，都是统一收费。对于大多数考生来说，获得这个证书是必要的。因为获得这一证书后可以在求职、晋升、加薪等方面起到积极的作用。

　　厨政管理师证书考试内容

　　其中大部分是厨房行政管理的基础理论知识，如厨房设计、布局与组织管理、厨房生产经营管理、产品质量管理、物料管理与成本控制、健康与安全管理、餐饮活动策划与产品开发等。考试题目多为选择题和判断题，考试前会发放相应的材料进行学习和准备。

　　厨政管理师证书申请流程

　　1、选择可信赖的机构申请了解厨政管理师证书的报考要求;

　　2. 在线提交相关的材料以及费用，以完成证书的申请;

　　3. 学习和准备证书考试内容;

　　4. 按时参加证书考试;

　　5. 通过考试的考生可以获得厨政管理师证书。

　　厨房管理涉及以下多个方面

　　人力资源管理。实行垂直透明管理，坚持“用智者不用庸人;谈论道德，而不是资格;“择优不联系”的原则。设立行政总厨和行政总厨，通过提名和选举，减轻总厨的负担，加强基层管理。

　　菜肴创新。我们以菜品创新为企业生存之本，每月组织厨师团队进行精品菜品的评选和推广。

　　厨房管理系统。包括考勤制度、着装规范、卫生管理等方面的内容，以保证厨房工作的正常运行和食品安全。

　　食品安全管理。遵守《食品安全法》等相关法律法规，加强食品安全整改，确保原料来源合法，防止“地沟油”等食品安全问题的发生。