2025云南商务信息工程学校开设的专业一览表

2025年云南商务信息工程学校专业概览

一、云南商务信息工程学校专业概览表

在云南商务信息工程学校，我们为您呈现了一系列的专业课程。以下是我们的专业课程列表：

1. 食品生物工艺与烘焙艺术

此专业涵盖面包、糕点、蛋糕等制作技艺。您将学习到制作欧式蛋糕、水果雕刻、各类糕点、油炸食品等专业技能。毕业后的就业方向主要是星级以上酒店、名优饭店、食品公司和饼店等。

2. 西餐烹饪艺术

本专业旨在培养精通西餐制作的专业人才，同时注重经营管理能力的培养。您将全面掌握各国传统菜式，熟悉西式少司、冷菜、热菜的制作技术，达到中高级西式烹调师的水平。

我们还开设了以下专业：

* 产品质量监督检验

* 商品储藏与检验

* 畜禽生产与疾病防治

* 会计

* 市场营销

* 电子商务

* 计算机应用

* 计算机网络技术

* 汽车应用与维修

二、云南商务信息工程学校专业课程详细介绍

以下是我们的部分专业课程的详细介绍：

食品生物工艺与烘焙艺术专业：专业课程涵盖面包制作、糕点制作、蛋糕装饰等。您将学习制作各种精美的面包、糕点和蛋糕，了解食品生物工艺的基本原理和技术。毕业后，您可以在食品行业从事相关的工作，如面包师、糕点师等。

西餐烹饪艺术专业：此专业以培养西餐制作的专业人才为目标。您将学习各国传统菜式的制作技术，掌握西式少司、冷菜、热菜的制作方法。毕业后，您可以成为一名优秀的西餐厨师，在高级餐厅或酒店等工作。除此之外，还有市场营销、电子商务、计算机应用等现代化专业课程，以适应社会的发展需求。我们的目标是为学生提供全面的知识和技能，使他们能够在未来的职业生涯中取得成功。一、西餐烹饪专业核心课程

西餐烹饪初级班教学内容：

主要涵盖西餐的起源与发展、各国饮食文化的独特之处、食材的甄别与保存技巧、香辛料的运用艺术、烹饪基础技巧、调味原理以及营养与卫生的均衡搭配。

西餐烹饪专业技能传授：

专业课程包括厨房基础英文沟通、各类汤汁的精制方法、沙拉及三明治汉堡的制作技艺、开胃汤品的多样化制作、酱汁的调制艺术、西式早餐的丰富制作方法，以及海鲜与肉禽菜品的精细制作流程。

二、产品质量监督检验专业概述

该专业核心课程包括：机械设计与制造的基础知识、电路与电子技术的运用、质量工程的入门指导、互换性与测量的基础原理、双语教学的质量统计技术、标准化与计量管理实践、先进的检测技术手段、误差理论与数据处理方法、双语教学的抽样与检验技术、以及机械产品质检的先进技术。实践教学环节包含军事理论训练、专业见习、实验实训、技能竞赛、实习体验等，旨在培养学生在机械与电子领域的质量设计与检测能力。

毕业生就业方向：本专业毕业生可在机械、电子领域担任质量设计、检测、数据统计分析以及质量改进等方面的工作。

三、商品储藏与检验专业培养计划

本专业旨在培养掌握现代商检测试的基本知识与技能的高级技术应用人才，具备商品检测、质量分析控制与管理的综合能力。

专业特色课程包括：商品检测与分析技术、质量控制与管理能力训练，以及商品检验法规与实务、微生物检测技术等。

就业方向：毕业生可就职于各级技术监督与商品检测机构，海关、进出口商品检验等部门的质量监督岗位，亦可从事专业商品营销与对外贸易工作。

四、畜禽生产与疾病防治专业教育方向

本专业以培养学生创新精神与实践能力为重点，适应21世纪现代养殖业经济需求，服务于农村发展、农业进步与农民增收，培养具备全面素质与综合职业能力的畜禽生产经营管理人才。

主要课程涵盖畜禽营养与饲料选择、繁殖与改良技术、养殖环境卫生与控制、疫病防治策略、畜产品加工技术、畜禽生产经营管理以及特种动物养殖等技术。

就业方向：学生毕业后可参加对口高考，或由学校推荐至各级畜牧兽医综合服务站、养殖场、饲料加工厂、畜产品加工厂就业，亦或自主创业。

五、会计专业教育与课程设置

会计专业以培养具备管理、经济、法律和会计学知识的高级专门人才为目标，学生需掌握管理学、经济学和会计学的基本理论及知识，并具备会计学的定性、定量分析能力。还需具备语言与文字表达、人际沟通、信息获取等基本能力，熟悉国内外会计相关政策法规及国际会计惯例。

主要课程包括关系型数据库应用、基础会计实务、财政与金融知识、税收基础、统计基础方法、经济法律法规解读、会计基本技能训练、企业财务会计操作等。学生需了解会计的定义及其在经济活动中的管理作用，即以货币为主要计量单位，通过一系列方法和程序对经济交易进行核算与监督，为决策提供必要信息。

六、市场营销专业教育目标

市场营销专业致力于服务区域经济发展，以培养学生就业与创业发展为导向，通过工学结合的教育模式，为广西及北部湾经济区，乃至全国的企事业单位培养具有科学文化素质、开拓创新精神的市场营销人才。学生需掌握现代市场营销基本理论，熟悉国家相关政策法规，具备营销策划和产品推销能力，能应对市场变化，从事市场营销和管理工作。好的，下面是大幅度改写后的伪原创文章：

市场营销专业详解：该专业涵盖了市场营销原理、市场调查与预测、消费心理学等核心课程，还包括营销策划、营销管理以及商品促销与营销实务技能等。毕业生可从事各类企业的市场营销相关工作。

电子商务专业深度分析：本专业旨在培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易及法律和现代物流的理论知识，具有开展网络商务活动的能力，并能利用现代信息技术改善企业管理方法的复合型高级专门人才。主要课程涵盖Java语言、网站设计与重构、电子商务网站建设等。就业方向广泛，如网络运作、网站设计维护、网络营销等方向。专科毕业生则更偏向于网络营销、客服及电子商务项目运营等领域的工作。

计算机应用专业概览：此专业培养学生具备管理学理论及计算机科学技术应用能力，掌握信息管理、信息系统设计与开发等技能。主要课程包括软硬件技术基础、数据库系统、计算机网络原理等。毕业生可从事计算机软件开发、网络管理维护、企事业单位办公部门以及互联网站建设维护等工作。

计算机网络技术专业探微：该专业旨在培养适应生产和服务一线需要的网络技术高技能人才。学生将掌握网络技术基础知识及开发技术，具备从事软件开发、网络组建、设备配置、网络管理和安全维护的能力。主要课程包括数据库原理、面向对象程序设计、网络安全管理等。就业方向广泛，如系统维护、网络管理、网站建设等岗位。

汽车应用与维修专业一览：此专业主要培养掌握电工电子理论、汽车电控技术、交通法规以及故障诊断、检测与维修等技能的中级技术人才。毕业生可从事汽车检测维修、常规保养、驾驶、车身修复以及汽车美容装饰等工作。

接下来，简要介绍云南商务信息工程学校：该校以其优秀的教育资源和实践教学环境赢得了良好的口碑。学校致力于为学生提供全面的专业知识与技能培训，使其在未来的职业生涯中具备竞争力。更多详细信息，敬请关注该校官方网站。云南商务信息工程学校溯源及发展概述

回溯至1978年，云南商务信息工程学校应运而生，彼时它隶属于云南省粮食局。历经20余载的沉淀与革新，该校已发展成为一所办学规模宏大、管理科学规范的中等职业学校。学校基础设施完善，校园环境优雅，师资队伍结构合理，办学特色鲜明。现已形成以商贸财经、信息科学、工程技术三大门类为主，涵盖20余个专业的多元化办学格局。

关于教学设备，云南商务信息工程学校历来注重教学设施的更新与升级。校园占地70余亩的该校，拥有一流的实验设施，如生化、食品、化学、物理等实验室。特别是自90年代初以来，学校大力发展计算机信息类专业，投入巨资购置计算机设备，构建高质量的校园网，满足各种多媒体教学和办公需求。如今，学校的教学设备在我省各中职学校中堪称一流。

谈及师资力量，该校一直视教师为办学之本。学校历届领导班子意识到办学质量的竞争实质上取决于教师素质的高低。学校注重教师队伍的培养与建设。目前，学校教师学历层次高，有本科生、研究生以及注册会计师、会计师、网络工程师等高素质教师。学校通过推行“全员聘任制，校长负责制，结构工资制”等改革措施，有效激发了教职工的工作热情，进一步提高了教学质量。

教学模式方面，云南商务信息工程学校始终与时俱进。学校在云南省中专学校中率先推行“双证制”教学模式，强调学生毕业时需同时获得毕业证和职业资格证。这一模式的实施，有效提升了学生的实践能力和职业素养，增强了他们的就业竞争力。随着“双证制”的完善，学校逐渐形成了“多证制”，使毕业生实现“一专多能”，为其拓宽了就业渠道。

云南商务信息工程学校是一所办学历史悠久、设施完善、师资力量雄厚、教学模式先进的中等职业学校，为云南省的经济发展做出了重要贡献。