云南省曲靖农业学校农产品保鲜与加工专业专业介绍

本文将对云南省曲靖农业学校的农产品保鲜与加工专业进行深入解读，同时概览其他相关专业。

**农产品保鲜与加工专业**

**专业介绍**：

该专业自1988年创立以来，经过数十年的发展，已成为国家级中等职业教育示范校的重点专业。其旨在培养高素质技能型人才，主要从事粮油制品加工、果蔬制品加工、乳品饮料加工、肉制品加工以及烘焙西点加工等领域的工作。

**就业方向**：

毕业生可广泛就业于烘焙、蛋糕裱花装饰、果蔬、肉、乳、蛋等农产品的贮藏保鲜与加工领域，同时也可以从事食品营养与健康相关的工作。

**学校其他专业概览**：

除了农产品保鲜与加工专业，云南省曲靖农业学校还开设了多个具有前瞻性和实用性的专业，如生物技术制药、园林技术、畜牧兽医、电子商务等。还有计算机与数码产品维修、计算机平面设计、汽车应用与维修、城市轨道交通运营管理等专业，以满足学生多元化的兴趣和发展需求。

**学校概况**：

云南省曲靖农业学校现拥有146名在职在编教职工，其中专兼职教师102人，高级教师占比较大，拥有省级和市级学科带头人以及享受市级特殊津贴的专家。近年来，教师积极参与科研项目，发表了多篇论文，并成功转化多项科研成果为现实生产力。学校专业设置广泛，涵盖了养殖、兽医、农林、信息技术、经贸管理等多个领域，形成了中专教育、成人高等教育和各类岗位培训共同发展的格局。学校在校学生数量众多，毕业生就业率一直保持在较高水平。学校还与多所大学联办各类函授本(专)科课程，为学生的学习和发展提供更多机会。

云南省曲靖农业学校是一所综合性国家级重点中专，以农为主，多专业协调发展，为社会培养了大量优秀人才。