甘肃经济贸易学校食品生物工艺专业介绍

甘肃经济贸易学校食品生物工艺专业详解

甘肃经济贸易学校的食品生物工艺专业是一个结合了化学、微生物学、食品工程原理和生物技术等多元学科的综合性专业。

**专业课程设置**

该专业的核心课程涵盖了化学基础、微生物学基础、食品工程原理以及生物工艺学等基础理论，同时实践环节包括食品生物技术、酿酒工艺、酿造食品工艺等实际操作技能的培养。学生还将接受食品检验技术的专业训练，包括化学分析技能鉴定、微生物培菌工技能鉴定等，并会有综合实训、课程设计和毕业设计的实践机会。学校还会开设一系列特色课程和实践环节，让学生充分了解和掌握食品生物工艺领域的最新动态和实践应用。

**就业方向**

食品生物工艺专业的毕业生将面向食品生物技术应用领域的工程技术与管理部门，将在食品生产、质量控制、研发和管理等方面发挥重要作用。

除了食品生物工艺专业，甘肃经济贸易学校还提供了多元化的专业选择，如计算机平面设计、市场营销、工程造价、会计电算化、建筑工程施工、粮油储运与检验技术、办公室文员和物流服务与管理等，以满足不同学生的兴趣和需求。

**学校简介**

甘肃省经济贸易学校是一所经省人民批准成立的普通中等专业学校。其前身——甘肃省粮食学校，自1952年成立以来，历经几十年的沉淀和发展，已形成了深厚的教育文化底蕴和丰富的办学经验。为适应社会发展需求和市场需求，学校于1995年改名为甘肃省经济贸易学校。学校具有先进的办学理念、雄厚的师资力量和优质的教育服务能力，致力于培养经济、理工和服务领域的中等专业人才。

**学校发展及荣誉**

2017年8月，甘肃省经济贸易学校将迁至兰州新区职教园区，原校舍将用于基础教育。学校不断拓展办学渠道，提升办学层次，与多所省内外高校联合办学，设有函授站或分院。学校还设有甘肃省专业技术人员继续教育基地、甘肃省市场营销资格证书培训基地等，具有多项培训和资格认证资格。由于先进的办学理念和显著的社会效益，学校多次受到省上有关部门的表彰奖励，学校党组织也被评为优秀党组织。

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