重庆商务技工学校-烹饪 (中级技工)招生'

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重庆商务技工学校-烹饪 (中级技工)招生'

发布时间:2024-11-03 22:11:46来源:中职中专

重庆商务技工学校-烹饪 (中级技工)招生'

专业名称   学制   主要课程   职业面向  
烹饪中级技工   3年   烹饪原料知识、烹调技术、食品营养与卫生、食疗与保健、营养配餐、川菜教学等   面向星级宾馆、饭店、铁路等餐饮业的菜肴、面点制作,以及营养配餐、营养保健、厨房管理等工作。  

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